弄好的绿豆冰糕以长方体呈现，四角圆润，两大面四周是祥纹，颜色是淡黄色的。
很多人以为绿豆做出来的东西应该是绿色的，其实不然。
那种暗绿色的绿豆冰糕，好点的，是在制作的过程中添加了小苏打等手法，让绿色素流失减少。
差不多的，是用菠菜汁或者抹茶粉着色。
最次的便直接上色素了。
不过市面上最普遍的就是用抹茶粉，这样就多出一个味道：抹茶绿豆冰糕。
这也是程砚接下来要做的味道。
付师傅见绿豆冰糕好了，凑过来，看了一下，竖起大拇指。
“程师傅，看着不错呀！”
说完，他又说：“我尝一块儿？”
付师傅笑呵呵的，他是真怕只有卖相，毕竟程砚可是分不清鲜花饼和酥饼啊！
要是不好吃，他还能和老板说说，及时的着补回来。
唉...
付师傅心里感慨，这个店没有他，迟早得散！