佐料与酱汁在烹饪中通常不是一个概念。
油、盐、花椒这些是佐料,即调料。而酱汁🛎🛒🛶是调味品。
“啊”
广场人群表情崩塌状。
噔噔,餐桌近侧,黄鹤闻言更是惊得趔趄两步,不敢置信盯看桌上的庞大烧烤菜品🎈🏄,“连最基☮🂱本👿🎧的盐都没有?开什么玩笑!”
夏羽微微一笑:“你追求原滋原味,我这,也有一份原滋🃛😠原味啊。”
特地找来一个餐碟,夏羽以小刀,切下几块乳鸽肉,不用骆驼肉、羊驼肉和鸡肉,只取沾染⚳🕝神☮🂱秘酱汁的核心之肉,向黄鹤递去盘子,“怎么样,要试着吃吃看吗?”
另一边。
龙厨评审团的暴食正在进行着。
“的确没有其它佐料!”
“别说孜然、辣椒了,连盐巴都没有……非常纯粹的烤肉,但为什么,嘴巴根🌛⛜🛒本停不下来啊,嘶嘶,烫到了💚💗烫到了!”
一层层往里吃,在即将吃到核心的秘密花园时,颜奇、夏擎齐齐🏈😃停住。
他们满嘴流油🂤🐬对视,舌头在口腔里清扫着,奇异的是,连续的暴吃,接连吃♿烤肉,口腔竟🙍🅨然泛着美酒的清甜,无一丝腻味。
酱汁!
两人看沾染淋淋水迹的乳鸽肉,浓烈🈒♘🈧的食欲再度由眼睛释放。
更柔软了。
最深层的鸽肉,因为受到鸡、羊驼、骆驼的层层裹护,所以不受木炭烧烤味的影响,在‘味⚳🕝’这一环,是已经极尽完美了的。
而且,不是单纯的鸽肉味道,之⚃🎭🔗前吞吃的几种烤肉,仿佛在口腔复苏了。
火焰祭坛再现,且祭坛上摆着鸡、骆驼、羊驼……