为了制作黄精酒,夏心草和赵寒凌开始了紧锣密鼓的筹备工作。他们向村里的长辈请教黄精酒的酿造方法,同时查阅了大量资料,了解黄精的功效和酿酒技术。在筹备过程中,他们还得到了药材专家何老师的指导,为黄精酒的品质奠定了基础。
三、创业艰辛
1.资金难题
制作黄精酒需要一定的资金投入,夏心草和赵寒凌东拼西凑,勉强筹集了启动资金。他们租用了一间简陋的厂房,购买了必要的设备和原料。
2.技术攻关
在黄精酒的酿造过程中,夫妻俩遇到了不少技术难题。他们反复试验,不断调整配方和酿造工艺,终于研制出了口感纯正、药效显著的黄精酒。
3.市场开拓
产品有了,如何打开市场成了新的问题。夏心草和赵寒凌带着样品,走遍了附近的乡镇,一家家药店、餐馆推销他们的黄精酒。起初,他们吃了不少闭门羹,但凭借着真诚的态度和黄精酒的品质,逐渐赢得了客户的信任。
四、渐入佳境
1.品牌树立
随着口碑的传播,夏心草和赵寒凌的黄精酒逐渐在市场上站稳了脚跟。他们为自己的产品注册了商标,取名“心凌黄精酒”,寓意夫妻同心,共创美好未来。
2.规模扩大
为了满足市场需求,夫妻俩扩大了生产规模,吸纳了村里的贫困户一起参与生产,带动了村民增收。
3.产品创新
在保持传统工艺的基础上,夏心草和赵寒凌还研发了多种口味的黄精酒,如枸杞黄精酒、红枣黄精酒等,满足了不同消费者的需求。
五、风雨同舟
1.竞争压力
随着市场的扩大,竞争对手也越来越多。夏心草和赵寒凌面临着巨大的压力,但他们坚信,只要品质过硬,就能在竞争中脱颖而出。
2.困难与挑战