帕乌俱乐部文学世界>玄幻小说>赤少文 > 六章 : 世事难预料
    楚浩正烤肉呢。

    突然得知小妹和平台签约了,便看了一眼。

    “你自己决定了就好。”他说。

    楚玥嘻嘻一笑:“哥🁡🇗,等人气有了,🋉🗡🝎再多建几个群。🇰🜑”

    楚浩白了她一眼,“人再多,酱的产量也跟不上,除非再想办法🀜祖个作坊,天天不干别的,就制酱。”

    楚玥严肃的点🂥头,然后又摇头,🕴🍴🌗“那人手肯定不够的🇰🜑,还要招工,况且你还要开店啊,一个人根本忙不过来。”

    王婷在🛮旁边悄悄说了句,“我可以帮浩哥跑堂。”

    楚玥哎呀一声,“你跑什么堂啊!又🋉🗡🝎累又脏的,哥,你可不能让婷婷给你干那种活啊!”

    闻言,王婷便是脸一红。

    楚浩:……

    我还啥也没说呢。

    不过招工跑堂的确是个问题。

    还🍹🍁🅇有作坊的👯🌛⛙制酱工作,人手如果不够的话,只能招工,可麻椒酱的配方……又不能轻🃋易泄露。

    这可得好好琢磨琢磨。

    他对于这一块了🃜😥解的不多,只知道一点,在餐饮界,玩秘密配方的,大多数会采用二级菜单的方式量产。

    第一级,也就是核心级,由核心人员🋉🗡🝎掌握并🙗🊡复配🗕🛝🝙在一起,称作小料。

    第二级就直接由🃜😥配料间复配🗪了,主要为辅料和一级小料。

    还🍹🍁🅇有一🛮种方法,就是分开加工,利用🋉🗡🝎信息差,每个厂专注自己加工的配料,然后全部送到小料核心加工厂加工,也是能起到保密的作用的。

    当然,也🇒😁⚅有一部分人,所谓的秘密配方就是个噱头,用来打造品牌的,玩的其☹🄔☽实是品牌,而不是什么秘密配方。