活：指麻婆豆腐店的一项绝技：豆腐上♒桌，寸把长的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿湛兰，油泽甚艳，仿佛刚从畦地采🁖🅵摘切碎，活灵活现，但夹之入口，俱皆熟透🐮，毫无生涩味道。
此菜⛘🚯🖵富含动植物蛋白质、🅔🆑钙、磷、铁、维生素及碳水化合物
麻婆豆腐具有温中益气、补中生🖸🗜🜟津、解毒润燥、补精添🔌⚲🕕髓的功效。此菜夏天食用能生津止渴🆧👺🍼、健脾，有利健身防病。麻婆豆腐也是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的佳肴。
豆腐为补益、清热养生食品，常食补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，解毒化湿，更适于热生体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效🇹🝞🌏。豆腐和鱼同食，能够更好的吸收鱼中的动物蛋白。
不过那都是现代的事情了，反正这个时代，保🐒健效果怎么样不好说🐄。
“时辰到，比赛结束，现在请部选👢👷手放下厨具，站立等待验收。”管家大喊，然后派下人🈭🁦🈁去端各位厨师的菜，分别呈给评委。
轻轻每道🙄菜都取一点，放在小碗里，也给了自在地和龙在天。
评委们和龙在天、自在地一番品味后。
“我说龙庄😍主，依老夫看那个做粤菜的年轻人不错，做的菜都挺水灵的，而且也不太甜，正符合老夫的口味。”
“哈哈哈，是吗？我倒是觉得钟天正做的川菜，辣而爽口，不肥不腻，很是难得呀，以往川菜做的容易让人吃起来腻，但钟天正竟然巧手将桃花纸的清香，以及薄荷的吸辣，和川菜融合在了一起。真可谓是本次比赛第一。”
见到龙庄主明显看中了🙻🏤🜃钟天正，知道自己多说无益，而且厨师🂾🔖🀥大赛只有龙在天说了算。
“哼。”自在地拂袖带领手下离去了。
“切，老🙄不死的，等着瞧。”龙在天内心也鄙视了下自在地。
随后他喊了管家一下，在他耳边说道。
“是，庄主。🄰🁊”管家🕕🉡🈸离开去告诉了👢👷几个评委。
几个⛘🚯🖵厨师评😍委听后，各自交流了下，点了🕚点头。
随后管家，走到场地中央。
“现在🜁，我宣布本次厨师大赛状元是，钟天正！”🙺🏘🚙
“好耶好耶！”凤灵儿激动地叫出来了。