厨房里🆑🎲🕁,小丫头正在处理跟前最重要☂的事情——煮螺蛳粉。
牧柠把包装里的东西分离解体。
米粉、汤底、酸笋、腐竹、醋、🏱红油、豆角、花生。
隔着袋子,都可以闻到螺蛳粉那种特有的味道,已经开始呼唤起过去🝳属于身体的美好经历。
牧柠已经忍不住开始分泌口涎。
牧柠拿起螺蛳粉最重要的东西之一——米粉,左右💶🖓💋地观察了下。
柳州螺蛳粉的米粉,中国非遗三大米粉之一,和广州沙😡🂼🔄河🞜粉、桂林米粉同属于国内的米粉制作非遗传承。
但这个包装袋里的米粉,似乎和真正的传♈承差了......非常大的距离,🏸🞷简🂁🝚直对不起非遗的名号。
牧柠肚子饿的在咕咕叫,可也不知道是哪来的钻研精神,她先煮了了半包粉,用笔记下了🚓💽火候和时间,捞进小碗里,吸溜了两根♀🅓🆇,慢慢咀嚼尝了下口感。
“弹性不足。”小丫头评🅚🖱价🌋♊🆭了句,不满地摇摇头。
然后她捧起小碗,咕嘟咕嘟地,把没任何蘸料的小半包米粉全部吃进肚🜣子里,仰天长叹一句,“活过来啦!”
人真饿急了,谁还在意还不好吃啊。
牧柠摸摸肚子,感受到碳水带给人的力量。
这会儿她不仅肚子不叫了,精气神也提了上来,不再是那种无力🈩🁃萎靡的状态。
可一旦有了力气,牧柠强迫似的🏱钻研精神紧再度往上升了一层。
她现在不可能去做手工米粉,现🏱熬一碗螺蛳汤,这都需要以天计算的功夫。
但怎么才能用🃯仅有的食材,发挥出🄩⛺最极致的美味?
前面翻找食物的时候,牧柠就看出这厨房不怎么用了,或者说完全🁞没用过,可偏偏备的工具都很全,也很👦好,🌦🁙🆉堪称浪费。
牧柠翻出一口平底锅,竟然🌋♊🆭连塑封🄩⛺的包装都没拆。