“轰隆隆……”
大清早,名为刘家巷的🏼🟘美🅇🄚♱食商🎞💑业街,就有小推车的车轮声传开。
夏羽一副路人打扮,戴帽子和口罩,推着车,而他的记名弟子刘樱呢,照旧是双马尾,刘母特意起了个🄎☆大早,给女儿打扮得干净漂亮。刘樱搭🐂☨把手,帮忙夏羽推车。
车子就是寻常可见的移动小吃摊。
当然,由于拜托朱青的缘故,固定摊位有了,不必胆战心惊害🎔🐵🄌怕号称有地表最强战斗力的城管大队,过来赶人并收缴🖴🖳🖩车🝬🎏子。
摊位就🔵在这条街,不过在街头,靠近一片大学城。
大概是早上七八👍🚑点,小吃摊在固定位置支起,刘樱只能在旁看夏羽不停地取厨具、食材,整理摊位。明明是很小的车子,内部却藏了不少东西。
灶台能正常打🝶🏬🝏火的,有🏼🟘两个,且用特殊燃料,是专业猛火灶,炒土豆丝大概只需六七秒就可装盘。
食材呢,以面粉为主,注意看小吃摊的招牌
刘氏炒面!
为何偏偏主打炒面呢,无非是省事。
昨夜,夏羽左右寻思,他拉小吃摊,🛝🝕是为了对挂名弟子进行心理素质方面的特训,让她多见见人,把怕生这个毛病改掉🝬🎏。
同🝜🌁🟖时,他手头亦有一份对刘🅍🅎🅜樱厨艺进行魔鬼特训的炒面食谱🗎🚜《七国统一炒面》!
不必怀疑。
学习这门🂁食谱,就是为了强化刘樱对「火候」的敏感,进而打🎔🐵🄌下学习爆炎厨技的牢固🔢基础。
夏羽寻思,目前他已学得🅇🄚♱圆满,并打上自己流派印记🖆🐙的厨技,无非是爆炎、香料不等式。
香料不等式,其实是香料经验学,靠日积月累,非速成,若无叶山亮那样的「神之嗅觉」资质,埋头潜心钻研好几🍼🍚🈧年都未必有什么显著成果。
但爆炎不同,易于上手,夏羽第一🗦手厨技也是它,🀙☸有师父领进门,学到绿色、蓝色爆炎不要太轻松。
“好了!”