在接下来的日子里，关瑶每天晚上八九点，当酒吧街的热闹逐渐升温时，才推着她那满载希望的小推车准时抵达。
此时的酒吧街，霓虹灯闪烁，音乐声、欢笑声交织在一起，充满夜的活力。
关瑶轻车熟路地来到她的“老位置”，迅速打开卡式炉，蓝色的火苗瞬间蹿出，为夜晚增添了一抹温暖的亮色。
煮面锅也很快响起“咕噜咕噜”的声音，水汽氤氲，将她的摊位笼罩在一片诱人的氛围中。
她的生意愈发火爆，前来光顾的顾客络绎不绝。
排队的人从摊位前一直延伸到街边，大家一边闲聊一边眼巴巴地望着关瑶手中忙碌的动作，迫不及待地想要品尝她做的美味泡面和烤肠。
“老板，来份红烧牛肉味的泡面，加根肉肠！”
“我要老坛酸菜味的，多放点辣椒！”
顾客们的点单声此起彼伏，关瑶一边熟练地回应着，一边有条不紊地煮面、煎肠。
她的双手像是上了发条的机器，一刻也不停歇，额头上挂满了汗珠，顺着脸颊滑落，但她丝毫没有在意。
随着生意越来越忙，关瑶越发觉得自己准备的食材有些不够用了。
她每天准备的泡面、淀粉肠和肉肠常常在两个小时内就被一抢而空。
为了满足顾客的需求，她决定增加食材的采购量。
关瑶开始仔细规划每天的采购清单，计算着各种食材的用量。
她联系了之前的批发商，商量增加进货量的事宜，还要求对方提供更优惠的价格。
甚至有一天晚上，关瑶惊讶地发现，很多人开始在进酒吧之前就来上一碗泡面，而不是等到散场之后。
这是一个有趣的现象。
关瑶还专门问了问他们为什么。
他们说，说这样喝酒不伤胃。