徐氏快餐店。
徐安五点半在前海镇光头陈处取了货,五点四十八分抵达徐氏快餐店门口,便看到张德振蹲在店门口打着瞌睡。
听到车轮的滚动声音,张德振才从瞌睡中醒来。
“咋这么早就过来了,不是说了六点才上班吗?”徐安随口问道。
“嘿嘿,太激动了,没怎么睡着,就早早起来过来了。”张德振笑得憨厚,立即站起前去帮忙卸货。
一时间,俩人之间的气氛沉默得可怕,徐安寻了個由头跟张德振聊天。
“听你说过之前工作的那酒店是倒闭换人了,那原先厨房的人都去那里工作了?”
“有些回老家了,有些去了其他酒店,还有些跟我差不多,找了餐馆快餐店烧烤店的工作。”
“哦!”徐安点了点头:“那还有没有在找工作的,或者想要换工作的老乡,对餐饮感兴趣的,咱店还缺几个帮工。”
“这个得问问,从酒店离开后好些人都没有联系了,不清楚大家现在什么情况。”
“行,那你帮忙问问,有合适的跟我说一下。”
“好咧。”
两人动作十分麻利,十来分钟便将三轮车上满满当当的食材全都搬运了下来。
随着其他人的陆续到来,徐氏快餐店的两个店铺都开始忙碌了起来。
张德振一人占据了徐氏快餐店整个厨房,从挑选蔬果到洗漱切片再到烹煮,整个过程连贯流畅,一气呵成。
将食材分门别类倒入锅中,接下来就是小火慢炖,将这些食材全都熬入味。
食材入锅之后,接下来就没啥事了,张德振听着锅中卤水咕噜咕噜地响着,看着锅中卤水上,一个个透明的泡泡升起又破灭,忽然间,心情就有些忐忑。
虽然不少人说自己做得卤味好吃,但当作商品出售给客人,还是破天荒的头一回。
张德振虽然对自己的卤味手艺有信心,但老家里家家户户都会做这个,还都做得不孬,在这样子的大环境下,他也就觉得自己这手艺似乎也没啥特别的。