这时候，顾云阳有些后悔了：“不该去住招待所的，反正我也是打算去找牧民买点肉制品，怎么就开了招待所的房间呢？一晚上好几块呢。”
不过这个时候也有些晚了，吃着奶酪和奶皮子，这些都是在供销社买的，味道还不错。
顾云阳还挺能接受的。
第二天一大早，顾云阳又起来，骑了半天的路，终于找到了一处牧民的帐篷。m.book56.com
这里还真是有些地广人稀的。
也是，这么多的牛羊，得吃多少牧草？
要是都拥挤在一块，根本不够吃的。
顾云阳表明了来意，又给牧民看了钱，看起来他不是第一个来这里买东西的。
牧民还是很热情的接待了他。
中午，牧民请他吃了本地的特色奶豆腐，味道极为不错。
顾云阳不太会蒙语，但也能听懂几句。
还好这牧民可能和汉人打交道比较多，也会汉语，要不然都没法交流。
蒙古语中胡乳达，意为奶豆腐，这是内蒙古最广为人知的饮食传承之一，奶豆腐相当于新鲜的马苏里拉的状态，100斤的鲜奶才能做出7斤奶豆腐。
奶豆腐的口感很细腻，带有奶的醇香和满嘴香甜柔滑，特别有满足感。
顾云阳特别和牧民学了学奶豆腐的做法，他记得曾经看过一个视频，奶豆腐可以泡在奶茶里，裹上面糊，下锅慢炸，包裹着甜蜜的糖浆，口感外酥内绵，带着浓郁的乳酪香气，做成的拔丝奶豆腐，别有一番风味。
说起奶茶，牧民就请他喝了一杯热腾腾的奶茶，那味道，有点特别，但味道不错。
吃完饭之后，顾云阳就开始和牧民商谈起来。
草原黄牛、短角牛、三黑毛牛和黑白花牛，每一种，各来两对。
另外还有牦牛，顾云阳也来了两对。