祝我成功吧。”
他再次把燃气开大，用测量油温的仪器，等待着油温到达两百度之后，重新放入鸡小腿复炸。
这一次，他嘴上数着数。
十几秒过去，他把三个鸡小腿捞出。
“成功了！”
王铁柱喊了一声“yes”。
等待鸡小腿稍微晾凉。
王铁柱往上面撒了一些孜然，戴着一次性塑料手套拿起一个。
热气伴随着香味钻入鼻子。
他笑了一声，迫不及待的咬了一口。
和他期望的不同，他自己弄的炸鸡腿表皮不够酥脆甚至有点发硬，里面的肌肉炸的也有些老了，没有那么嫩。
味道和在小黄鸭老板那里买的也差了很多。
他失望的说：“朋友们，毫无疑问的，我失败了，虽然这个鸡腿也很香，但要是这个味道的话，是无法让我说一句中式炸鸡no1的。
看来我距离大厨是有很大差距的。
我今天准备向老板请教一下，如果他能够指点一点我，我相信我会有很大的提高。
朋友们，等我的好消息。”
说完，他关掉视频，走到电脑桌前坐下，开始剪辑视频。
时间一下子就到了下午五点钟。
程砚照常来这边摆摊。