校长犹豫了一下,问:“大厨您好,我想请教一下,红烧肉和回锅肉要怎么做才好吃呀?”
江涛失笑。
校长觉得这可能是人家的私人秘方,有些唐突,就解释道:“我家是开学龄前的益智班的,但孩子们吵着要吃红烧肉和回锅肉。
偏偏食堂的大厨没有我们那边一个叫思思的小朋友的叔叔做的好吃,孩子们哭闹着。
所以我就打听了一下,知道您做这两道是一绝,就想着请教一下您,如果您要是愿意传授一下厨艺,我这边愿意给您一些报酬。”
江涛听懂了。
他认真的说:“女士,做饭不是一朝一夕就能练成的,我也是从业了二十多年才有今天的厨艺,所以真没办法让人一下子就学会。”
校长以为是江涛不想传授她一些绝活,便直接开价,说:“我花一万,您传授给我们食堂的师傅一点绝活儿呗?”
江涛摆手。
“真不是钱的事情。”
他这点东西还是程砚传授给他的呢,之所以他学得快,是因为他本身基本功就很扎实了。
外面的家常菜馆还有学校食堂那帮厨子是什么技艺,他心里还是有数的。
江涛想起他曾经带的一个徒弟,是所有徒弟中手艺最差的,找关系进了食堂,嚯,小炒窗口的主厨!
这种的你就算告诉他,他也懂不了其中的精髓,亦或者说是懒散习惯了,已经安于现状不求精进。
没什么卵用。
校长觉得可惜,叹了一口气,和江涛告别了一下,准备收拾东西离开了。
江涛也起身。
到了前台,江涛和沈静姝说:“那个顾客是什么益智班的校长,来找我学红烧肉和回锅肉怎么做好吃。
说是他们学校有小孩家长带了红烧肉和回锅肉来,把小孩都馋哭了,学校食堂做不过人家那个家长,犯愁呢。