听到声音,李阿姨从厨房探出半个身子,“小程,快来,看看阿姨熬的绿豆沙怎么样?”
“行嘞!”
程砚下车,走到厨房里。
李阿姨已经用小碗给他盛了一碗。
绿色的绿豆沙显得粘稠,放入口中温乎乎的十分解暑,甜度上程砚觉得太淡了,估计李阿姨是打算一点点的放糖,然后调试出最好的口味。
绿豆沙这个饮品不需要太多的技术,是一个火候和功夫活。
李阿姨没有顶级厨艺的加持,熬制出来的好喝但也没有到让程砚惊艳的地步。
不过对于大部分人来说,这就可以了。
没有防腐剂,配料只有绿豆和白砂糖,干干净净的。
“怎么样?”
李阿姨期待的看着程砚。
程砚笑道:“很好喝,就是对我来说,甜度上不太够,还需要再加点糖。”
赵慧也点头认可,“有些淡了,需要加点糖。”
李阿姨直接拿起白砂糖的袋子又往锅里倒了一些,搅拌几下。
程砚再次喝了一口。
嘴里有股淡淡的甜味,不齁也不会让人觉得淡,再加上绿豆的味道,是一道清凉解暑的好饮品。
他点点头,“这次可以了!”
李阿姨兴奋的也喝了一口,“还不错,味道刚刚好。”
程砚建议道:“味道可以了,粘稠度太高,要稍微稀一些,毕竟咱们自家是用勺子吃的,卖的要用管子吸。