钱进把菜和花生交给他们,进行安排:“大甲,你带老三去洗菜,全洗了。”
“二乙,你把花生、毛豆煮上待会当个凉菜——用盐巴用八角花椒来煮。”
“老四你去买扎啤,钱和酒票自己拿,买它四十斤回来吧……”
四小离开。
钱进从商城开始买熟食。
二队队员全是成年人,太了解这个年代了,不像四小那么好糊弄。
于是他们只能凑活着吃点了。
钱进给他们准备了午餐肉和豆干,这是当下市民能接触的硬菜。
刚带回来的咸鱼上锅蒸一份、铁锅煎一份,用油多葱花足,加上他买了蒸咸鱼调料,所以味道差不了。
早上煮的茶叶蛋有所剩余。
他又炸了大盘花生米。
香味引来邻居看:“小钱,全街道的油星子都攒你家里了?”
钱进说:“突击队会餐,这都是队友贡献的。”
邻居摇头离开:“年轻人不会过日子啊,未来把国家交给你们叫我们怎么放心?”
钱进关门。
剩下的是凉菜。
有小葱大葱有香菜他便配合辣椒、洋葱拌了个老虎菜,红绿相间,洒上把花生再用老虎菜专门酱料来拌,色香味俱全。
另外拍黄瓜,白糖西红柿,拌茄子,拌芸豆,拌豆角,芹菜拌花生米……
反正他随便一布置,也有满桌子菜。