猪栏旁边，正有一辆解放卡车在等着装车。
一旁的工人们给猪称重，然后装车。
“市里的一家饭店，定期会来这买咱们的猪。”李老三给介绍到。
“国企吗？”姜小白随意的问道。
“不是，个人的，开的挺大，好像是背后有什么人，不少领导都过去吃饭，菜做的也不错。”李老三说道。
“个人的，看来聪明人还是不少啊。”姜小白说道。
“嗯，今年光是咱们张宣县，就多了两家养猪场，都是自己干的，只不过规模没有咱们这么大，最多的也就是300多头而已。”
李老三说道。
“这边是屠宰车间，咱们一部分猪肉，是直接在自己厂子里屠宰完的，主要针对的是县里一些小饭店，和一些小摊子，从咱们这进肉以后，出去卖。”
由于有赵心怡跟着，姜小白没有进屠宰车间，直接来到了办公室。
“屠宰车间一定要注意卫生，严格按照屠宰车间的操作规程。吃的东西和其他的东西不一样，一旦出现问题，那就是大问题。”
“还有就是猪栏那边，一定要定期的请兽医打疫苗，生病的猪要及时的隔离，检查……”
“猪栏的卫生还要加强，防止出现猪瘟之类的，不然的话，大家疫苗的辛苦就都白费了。”
姜小白说着，李老三等人拿着本子记着。
其实建华村养猪场在这个时代来说，已经算是大型正规的现代化养猪场了。
其他的就像国营的养猪场，都不会注重卫生之类的，个人的就更不用说了。
还是那种土方法养猪。
交代完以后，姜小白又去了饲料厂。
饲料厂姜小白就不是太懂了，主要了解了一下销售情况。