于是🐎⚕👔又和昨天晚♃🅲上一样,四个人坐在了一起。
李雪听说王总准备兑她家饭店,便说了饭店位置,王总对锡林浩特熟悉一些,觉着位置还行。李雪手机里有饭店照片,王总看了表示满意🎿🖲,当场定下半月后过🌓⚓🐺去看看,没啥🐋问题的话这事就算定了。然后又和老谭谈了合作的具体事宜,三头二马的就决定了。
看上去有些草率,但细品这女人是个干🁓🅖事人,认准的事一干到🕳🍬底。
由于她和周玉军合作的时间长,对电🄷🂌🍖子商务很了解,老谭问了些线上销售的事,她都一一作了解答🅤🈠⛒。
“对餐饮业来说线上销售大部分是外卖,现在饿了吧做得挺好,还有大众点评。但他们收的点高,对商家来说利润🚜🔍低,不划算。依我看不如在会员上做文章,追根揭底餐饮是实体店,到啥时🌿🄷候都是进店消费,尤其中餐。外卖只是一部分,可以兼顾。”王总说。
“那倒是😷。但外卖是额外收入,做好了也行,现在网上点餐的不少,以后是个趋势。”老谭说。
“嗯。”王总点头表示认可,然🁳后说:“现在外卖集中在快餐和网红店上,包括一些速食小吃,传统中🙯🍼🍟餐不占优势。
但你家的饺子还行,我有时候点外卖,你家能排进前二🞝🕊🇺十。🟧”
老谭笑笑。
“我点过你家饺子,但效果不好,吃的时🟦🟙🝠候都坨到一起了。”康敏说。
老谭说:“饺子♃🅲爱坨,挺多客人都反映这个情况。正准备换单格式餐盒,专门打包饺子,这回连小料盒🙯🍼🍟也换了,一步到位。🃠”
“那还差不多。”康敏笑道。
“谭总,你家咋不搞🖗💳🕼加💏🐺盟呢?”李🞃👡雪突然问。
老谭想了一下说:“现在不都讲究经济共同体嘛。加盟是好,省事,不🝰🎶🕦操心,但容易把🍔🇯牌子做砸了,这情况咱们都见过,是不。♌
合作就不一样了,技术和管理掌握在自己手里,不🝱🎸🕴会走形走样,能越做越好。虽然操心点儿,但干啥不操心?只要流程和标准订好了,开店🆒🎿就是复制,也省事。
说白了还是品牌效应,💏🐺只要牌子不倒,与时俱进,不断创新,跟上潮流,到哪做都挣钱。”
“也是🗿♴🌣哈,还是你们做买卖的聪明,脑袋比不⚟💮了。”李雪说🟧。
“谭总啥脑袋,不是一般人,没看组委会都邀请他当评委。🟧”康🐍⚍🐊敏适时地恭维一下老谭。
“我这评委冒牌的,不拿工资,白吃白喝🟦🟙🝠白看,唯一的好处就是🐍⚍🐊学着不少东西,知道🄒☨咋做羊肉了,还知道那地方的羊肉好。”老谭笑道。