徐畅然剥完大🙔蒜,又拿出压蒜器压🂥🐽🅓成蒜泥,放在厨房。顶点
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徐达国拿出一张福字,让他贴在门上。
徐畅然拿着胶水,打开门,在门上比划,突然想到,这福字是倒着贴还是正着贴呢,民间讲究谐音,记🔖🀥得不少人家门口的福字都是倒着贴的,寓意“福到”,这个到字只👄是谐音,其实是个错别字。
算了,还是正着贴吧,那才是真正的福到。
贴好福字,回到屋里,谢新芳在🛰☘沙发上说了句:“畅🙿然🃛😛🂇,煮得饺子了。”
一看窗外🟂🚖,夜幕🜵🆣👛降临,家家户户灯光明亮,除夕🔭夜开始了。
徐畅然来到厨房,煮了半锅水🅃,水烧开后,从搪瓷盘里取20多个饺子下锅,盖上锅盖。
第一火要盖上,这是为了煮熟饺子馅。
过了一会儿,水又沸腾了,把锅盖取下,往锅里浇一瓢🃛😛🂇冷水,这次敞开着煮,是为了煮饺子皮🁉。
水一共浇三次,第三次锅里的水沸腾后,🞶😨多待一会,然后熄火,饺子起锅,端到饭桌上。🔣
这样煮饺子,里外皆熟🃎🖪,又不🅃会煮烂,劲道正好🔭。
谢新芳一看,嘴就咧开了,“🅃畅然,饺子煮得好,比你爸煮得好。”
徐达国闻声探头一看,“畅然,你🂥🐽🅓这饺子煮熟没有😉⛍?”🃛😛🂇
“🚈👚怎么🙉没🟂🚖熟,你吃就晓得了,非要煮烂了才熟?”谢新芳说道。
“熟了的,你们先吃🞓。”徐畅然说道,又返回😁⚇厨房,开始煮第二锅。🅲💌
“畅然,过来吃🜵🆣👛,不急,慢慢煮🛰☘。”谢新芳🃴喊道。
徐畅然🙉家是两室一厅,80年代修的房子,没有专门的厨房,在客厅的一边摆😲🅔🆍一张桌子,算是🁉饭厅。
徐畅然拿个小碗跑出来🃎🖪,往碗里倒了点蘸料🃴,拈了几个🃛😛🂇饺子,又进了厨房。