第一百零一章专治熊孩子

    “耳光炒饭?”

    乔明对这个名字并不陌生,最近在网络上很火,他看到过好几个美食博主发布了做这个炒饭的视频🗉🙮🍰。

    “这炒饭好像挺慢的,你先慢慢做着吧,🋑我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样,哪都想看看,带着林雨霖出去了。

    照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。

    她不会烧柴火,也不知道东西在哪,🎖乔明就留在一边打下手。

    先做几个温泉⚱🕉蛋,井水烧开后,关火,兑入🏌两汤勺冷井水,放入土鸡蛋煮上。

    再把三🕩🌎♡个土鸡蛋打散🈅成蛋液,淋进昨晚剩的大米饭里,用筷🗮🞽🙩子搅拌均匀。

    胡萝🏬🝌卜切丁和豌豆一起焯水后捞出,去🃿壳的虾肉也过一下水焯熟。

    因为这几天🟡🞰🗲会来很多客人🛌🚺,所以乔明预先采购了很多食材,把冰🍟箱塞得满满的,应有尽有。

    油温微热,虾头虾壳入锅煎出虾油,焦红的虾油从虾头里流出混进油中,随之而来的还有虾的鲜味。🞫

    然后取出虾壳虾头,剥两个咸鸭📚🛜🝌蛋黄,扔进虾油里炒碎。

    再倒入准备好的🐮🃋胡萝卜和虾仁,炒断生之后,放入米饭一起炒匀,再撒上黑胡椒粉,和适量食盐🜼🇝。

    “呀,这🙣🌋次🟡🞰🗲发⚱🕉挥的好,味道闻着比上一次香多了!”

    岳美如有些激动,扇动着纤瘦的手,让乔🋑明也闻闻味道。

    还别说,这几种食材搭配出来,确实能炒出浓郁的🂢香🙒🉶味,令乔明食欲大振,恨不得马上就吃上一碗。

    接着岳🕩🌎♡🕩🌎♡美如把炒饭盛出,分装到五个平🃿盘里,洗锅刷明油,午餐肉切成厚片,油煎成两面微焦,一片压一片铺在炒饭上。

    最后再把焖好的温🋑😫泉蛋拿出来去壳,温泉蛋实在不好剥,蛋清没完全熟🞈💇🏫,蛋壳黏在蛋清上不易剥离。

    终于,温泉蛋摆进盘中,大功告成!