人类世界各种文化冲突中最容易发生事端的就是饮食冲突⛋😷🅿,因为地域或者习俗宗教等等关系,让人类各个群体都拥有了不同的饮食文化。
而吃东西这种行为其实是非常私人的,我之珍馐或许就是你之粪土,每个民族都有一🝈🅭些属于自己的黑暗料理。
欧洲人因为习俗🗙🜆和🐼🅍宗教的影响,也是有很多饮食禁忌的,比如说不吃内脏和血液,这就是基督教所规定的不洁之物。
要是刘大刀等人给女王端🚢🕆上🗌🚋👵一盘毛血旺出来,今天没准还真的得打起来。
宠物也是不能吃的,猫、狗这种食材在中国本身也是小范围的地域食材,刘大刀之前菜单里制定的龙虎斗,那就是绝对的禁忌🍏🕶。🔈⚑
猫肉和蛇肉要是🗙🜆端上欧洲人的🗔餐桌,估📇计今天这些人全都得吐了。
还有其他的比如说动🈀🞡物的头和蹄,这也📇是🌆☡🀾不吃的!
国宴这种场合最是讲究各种规矩,所以肖乐天早上和纽克斯而公爵商量之后,就把菜🝈🅭单里所有事关宗教禁忌的食材都剔除出去了。
不过还有另外一种饮食禁忌,那就和宗教无📎关了,而只是习惯问题。
比如说欧🖙📄😐洲人很少🐼🅍吃淡水鱼,那是因为欧洲人并不擅长烹饪这种鱼🞟🕗类,嫌弃有土腥味而且刺还多。
同时欧洲拥有漫长的海岸线,地中海和大西洋两大海洋滋养着他们,让他们拥有了无比丰🃈富的海产品收获。
既然有了更大更鲜美的海鱼补充蛋白质,那么淡水鱼🉆自然也就被从菜单里抛弃出去了。
还有猪肉,由💲🕮于欧洲畜牧业非常发达,人们更容🝱🎾易获得牛⛋😷🅿羊肉等红肉,那么富含脂肪口感肥腻的猪肉也就成了穷人专享的食物了。
这一点和中国北宋之前的饮食习惯非常相似,宋朝以前包括宋朝人们都以羊肉为最美,牛肉虽然味美但是事关农耕所以📒🚔禁止宰杀。
那个时💶🖖💫代贵族和富人都以吃羊肉为荣,📇以吃猪肉为耻,猪肉都是穷老百姓才会👔🈤⛼品尝的食材。
此刻的欧洲其实也差不多,猪肉比较流行的区域都是🉆经济欠发达的地区,比如说寒冷的北🃈欧,包括现在民间依然很贫穷📒🚔的普鲁士和乌克兰等地。
说来也好笑,记得以前🟦肖乐天的乐🙑天洋行向欧洲贩卖猪鬃的时候,他们就做过市场调查,当时世界上猪鬃的两大生产基地,一个是中国,一个就是🙬北欧的乌克兰等地区。
都是比较盛行吃🗙🜆猪肉的地区,自然也就有了丰富的猪鬃可以销售,可以说大航海时代最必不可少的一种工具就是猪鬃。
这不是玩笑,目前全球猪鬃产品,都已经上了各国军需品名单的前列,英国把猪鬃🌣🀼🂊当成了战略物资进行储备,因为他们拥有最强大的海军。