舒月估摸着时间差不多了，让几个孩子自己玩，嘱咐舒兰🂽🔏看好程白鹭，便去做饭。她准备中午做个鱼头泡饼。
她先把面一半用开水、一半用凉水和好醒发，鱼清理干净用葱姜和盐腌🗸☰上，又把豆腐、葱姜蒜等切好。
鱼腌了半小时左右，应该差不多入味了。舒月将锅烧热淋入一点油，放入了姜片去腥，将鱼头和鱼肉都放入锅中，锅👆里立刻发出滋啦啦的响声，直至两面金黄才盛出来。
她又🄴🁴切了几片肥肉下入锅里，慢慢逼出了一些猪油，等一股浓郁的香味飘出，放入花椒、葱姜☉蒜等爆出香味，继续放入煎好的鱼，加入了酱油、黄酒、盐和一些清水，一起炖煮。
鱼汤🄴🁴的鲜香肆意飘散，从院子里厨房窗根底下🙢🌃就闻到了。
程白杨肚子里的馋虫被勾了出来，顺着香味寻到厨🄌🝭房：“小妈，你做的什么饭？”
舒月放下手中正在揉搓的面👡🐧👡🐧团，回头看他一眼：“中午吃鱼头泡🛏🜪饼，锅里炖的鱼。”
程白杨🖐👳吸了吸鼻子：“好香好香！什么♮🝓是🗹鱼头泡饼？”
“有鱼、有饼……待会做好了你就知道了。🞛去吧，再去玩会。”
舒月将面团分成几个小剂子，取一个剂子🗹擀成大圆片，🕎抹上混合了盐和花椒粉的油，抹均匀以后卷起来，再次擀开，一面烙至焦黄，又翻面烙另一面。面粉的甜香气息混合油盐的🈢香味飘逸开来，舒月也忍不住掰了一块尝了尝。
最后的两👰个饼里放了葱花，大葱裹在面里被油煎炸过后有一种特殊的香气。
舒月虽然做饭的时候会爆香葱姜蒜作为作料，但是她并不吃葱蒜，所以烙饼的时候经常不放。考虑到上次做的大葱炒鸡蛋，几个孩子吃的很香，所👡以特意做了两个放葱花的饼，把饼切成了小块，放入两个盘子中。
打开锅盖，酱黄色浓稠的的汤☾🄽🃄汁咕嘟咕嘟冒着热气，熏得她满脸都是鱼汤的香🙸🏇🗾味。她用小勺尝了一口，咸淡合适。
放入豆腐再煮十分钟就可以出锅了。
舒月走出厨房，发现三小只已经乖乖🙩洗了手，将桌子凳子摆好，做好了吃饭的准备。
哟，吃饭还挺积极。
突然觉得自己像个饲养员……
她笑道：“再等一下，等你们的爸爸……回🞛来一起吃饭。他中午要回家。”
突然想到对舒兰来说不是叫爸爸，略一停顿🞛，一时没找到统一的叫法🅱。