这道雏鸡酿豆腐还真是尹湉湉她爹老尹自🅶己发明出来的菜色,就满蜀🞊中&zwnj💡;众多酒楼,也就独他家一份儿。
难道自家的菜谱被人偷了,尹湉湉脑袋嗡地一⚷下。
厨子的菜谱跟大侠的绝世剑谱一样,是万不能外泄📚的,而且京城与🌄蜀中相隔千里,怎就这么巧被这人得知。
除非……?
“你怎么知道这个📹菜名的?”她急道,说不准姐姐就在这家做过厨娘也说不定。
孙管事看她一脸紧张的模样,笑道:“尹姑娘还真是个厨痴,这道菜不过是🙄🇹🝡我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的,便记着了,不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想,姐妹二人从#128161##zwnj;小钻研不同,😟🂩👜家中一些点心的诀窍🈒♙都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只有自己学了。
就算是🏏🙃🇪姐姐🁪真🐮🃒🗋的在端王府做过厨娘,也不会做这道菜。
心思重新🅄🄀平静下来,尹湉湉挑眉道:“自然是会的。”
孙管事一听,才知道原来这🞩🖵🖻个看起来娇俏可爱⚷的小丫头真的会这样繁琐的菜式,不由心中大喜,笑道:“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物,可老太君又不喜素食,所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首,心里也挺高兴,毕竟从宫里出来的时候被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送,要是有人🜫🅄点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐,但好在端王府膳房下人众多,都是厨艺精通的人物,尹湉湉也乐于将一些细碎的小事交给别&zwnj🎥📊;人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时&zwn🍧j;候,其实就是为#9811##🇿zwnj;了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的,也就🂅🌗是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾📹是蜀中十里之内最出🃎名的老太太,也不为别🆉🍱的,就因为她厉害,厉害得不得了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜,其夫早逝,扔下尹老爹这么个黄口小儿和一个偌⛈😞大💔的酒楼让她一个妇道人家☐独自料理。
那时候岳氏才是🄺🂪👦个二十几岁的寡妇,刚失了夫君,又要抛头露面经营酒楼,平日里受的奚落欺凌自然不少,更有些腌臜好色之徒,趁人不备,想要占些便宜。
当时尹🛤🞖🔅老爹还是个不足十岁的幼童,岳氏白天将他带在酒楼学徒,晚上🎟便只有🇻🝲娘俩相依为命。
有一日夜里,镇上有个胆子大的歹人趁夜色摸进了她家院中,见屋内烛火摇曳,床边女子剪🎥📊影甚美,便起了色心。
后来的事,尹🐮🃒🗋湉湉还是从&zwn🍧j👄;尹老爹口中得知的。