片刻之后,一个身着麻布葛衫的男子随着小厮匆🍱匆而来,还未近前,便听到一☢🁈🃳阵爽朗的笑声道🕈🇬🛧:“张掌柜,今日有何喜事上门,你平日里可是从不来某这后院。”
张财神起身行礼道:“文掌柜,某这一身铜🍈臭,如☟何好意思来你这风花雪月之地。”
吴梦瞅瞅这文掌柜小眼睛塌眉毛,一副精明的模样,跟刚才那番爽朗的笑声毫不相配,心道生意人古今都一样皆是笑里藏刀之辈。
张财神倒是游刃有余,他笑眯眯的道:“今日来🍱倒是有桩好事,某兄弟是专营石炭的,🍘🈓在润州开了🕻石炭矿,这次想送些与你来试试。”
文掌柜眉头稍稍皱了一下,立即舒展赔笑道:🔞“张掌柜,你这财神爷是🙜不知鄙店灶屋的开支啊,石炭鄙店也用过,火力甚大,也好用,可石炭价高,开支太大,你看“,
说罢便是一副为难的🐌⚆表情,这还是张财神前来,如若是小门小户的,只怕早就打发出去了。
听到文掌柜🎀🎂的推脱之语,吴梦朝着林贵平使🍈了个眼色,林贵平会意,笑道:“文掌🍍柜,某的石炭可不一样,贵店若是用上某家的石炭球,比用柴禾更省,且时刻可有热汤。”
文掌柜疑惑道:“这位兄台♫此话当真,某可是用过石炭,真是费银钱。”
吴梦拱拱手道:“掌柜的,炉子和石炭均在店🔞外牛车上,石炭便送与你,不好把炉子退回张掌柜处就是。”
文掌柜不好意思的笑道:“用🐔⛋了贵店的东西🍈,怎好不与银钱。”
张财神拍拍他的肩膀:“文掌柜,你先用吧,好用再买煤球就是,不好用便不用给钱。告诉你,某用过了,很是方便,某带来了鄙店的厨子,让他告诉你灶屋的人如🟘何使用。”
文掌柜🟤🟆听到张财神如此说,也不好意思拒绝,便吩咐小厮去叫人将炉子和煤球搬进灶房,盛隆商铺的厨子帮着生火👶烧煤不提。
张财神又道:“文掌柜,时辰也不早🆞🐯了,早市都要散了,🍞找个雅座,我与众兄弟吃些饭食。”
大宋朝的酒楼每日里一般只开两场饭市,早饭和晚饭,这时辰不吃,正午就没得💙💍吃了。
文掌柜忙命小厮带众人上二楼,李五将吴梦背🔞上了二楼,进门的柱子上又是一副对联:翁所乐者山水也;客所知者风月乎🗗🛰。
二楼的布置又有不同,并非全部隔🏉😑断的包厢,而是用屏风、盆景、花卉隔成的一个个雅座,🙥🌢显得颇为精致典雅。吴梦心道大宋真是个文采风流鼎盛的年代,丝毫没有后世豪华饭店那种金碧辉煌的铜臭。
众人落座,推着吴梦做了上首,丁睿坐在旁边,张财神和林贵平⛈😚一左一右相陪,李五位居下首。丁睿小孩心性,坐不多久🗗🛰便四处乱窜,看花赏树。
稍等了片刻,酒楼的小厮上来给众人唱了肥诺,然后张开大口唱菜,吴梦只听得小厮用那吴语软曲唱道:“鹅鸭排蒸、金丝肚羹、炉羊、羊头签、鹅鸭签、鸡签、盘兔、葱泼兔、假野狐、石肚羹、假炙獐🃞😽洗手蟹、脂非饼、糟羊蹄、糟蟹烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕羊🏮肉馒头、笋肉馒头、蟹肉馒”
吴梦在后世看过一本书,知道大宋的酒楼小厮介绍菜谱是用唱曲的方⛄🗺♄式,当下☢🁈🃳便饶有兴趣的听着小二唱菜。