苏黎一家餐🛦厅一家🖯🖆餐厅的跑着,被无情赶出去的也有几个餐厅🎙。
终于在一家心灵鸡汤餐厅得到了许可,但是有⛲要求的,那个店正好人员不是♱很够,苏黎就当起了传菜员。
苏黎看见几个客人走到餐厅做了下来,赶紧迎上去“你好,这🎙是我们的菜单,请问需要吃点什么?”
那个客人也是这的老顾客,跟苏黎聊了起来“你好,你是新来的🌬🂇🌧吗?”
“🝔我⚤不算是新来的,就是来这想学做汤的。”
苏黎这话一出便把客人逗笑了“我告诉你怎么做🌰吧,正好我和这家店的老板是🌿🄹熟人。其实炖汤不⚝是特别难,我给你个菜谱你照着做就可以了。”
1母鸡冷水冲洗干净,锅中加入水大火烧开,焯水。捞出后用冷水反复冲洗,将💍母🛰鸡身上的脏污冲洗干净。
2干木耳冷水冲洗干净,用冷水自然泡发。
3砂锅中加入水,将母鸡放入,再加入香料,盖上盖子🗖🛣🞐大火烧开。烧开后用汤🌿🄹勺撇出浮沫,盖上盖子转小火慢炖2小时左🄶🂇右。
4可以用筷子扎一下来辨别母鸡是否酥软。
5🝔把木耳,红枣📆😦,枸杞加入锅中,大火顿10分钟即可。
6加入盐,糖调味即可出锅。
客人在旁边找来了一张纸。把这🂿🔟🁷做法详细的写了🌰下来。
苏黎赶紧道谢。拿着菜谱高高兴🂿🔟🁷兴的去超市准备买需要的东西。
木耳,红枣,枸杞,还有一只母鸡。苏黎走到冰冻区,这母鸡该怎么卖啊!这🌿🄹回家要怎么处理?
苏黎两眼直🛦愣愣的看着还是活着的🛇母鸡,而公鸡就在旁边叫。苏黎被吵🗀😤🃒的有点烦闷。
这又不是早上叫什么啊!苏黎看向售货员“这个母鸡怎🗖🛣🞐么💸🖨卖!”
苏黎不知道怎么选随🞕🔀手挑了一只,让服务员把鸡处理好,苏黎看着已经奄奄一息的鸡,加快了买其他东西,回到了家。
按照菜谱做了起来,艰😡🂷难的处理着,好啊沈一宁我还是第一次干这事情,你要说不好喝就完了!