苏🆢黎一家🅠🇽🞁餐厅一家餐厅🕕🈧的跑着,被无情赶出去的也有几个餐厅。
终🆢于在一家心灵鸡🀽汤餐厅得到了许可,但是有要求的,那个店正好人员不是很够,苏黎就当起了传菜员。
苏黎看见几个客人走到餐厅做了⛦🜦下来,赶紧迎上去“你好⚫🔕,这是我们的菜单,请问需要吃点什么?”
那个客人也是这的老顾客,跟苏黎聊了起来“你好,你是新来的🖭🕵吗?”
“🆢我不算是新来的🀽,就是来这想学做汤的。”
苏黎这话一出便把客人逗笑了“我告诉你怎么做吧,正好我和这家🅈店的老板是熟人。其实炖汤不是特别难,我给你个菜谱你照着做就可以了。”
1母鸡冷水冲洗干净,锅中加入水大火烧开,焯水🃆🕤。捞🚥🕞出后用冷水反复冲🙚洗,将母鸡身上的脏污冲洗干净。
2干木耳冷水冲洗干净,用冷水自然泡发。
3砂锅中加入水,将母鸡放入,再🕳🍯加入香料,盖🙃🇯🜄上盖子大火烧开。烧开后用汤勺撇出浮沫🔜🁜,盖上盖子转小火慢炖2小时左右。
4可以用筷子扎一下来辨别母鸡是否酥软。
5把木耳,红枣,枸杞加入锅中,🕳🍯大火顿10分钟即可。
6加入盐,糖调味即可出锅。
客人在旁边找来了一张🕕🈧纸。把这做法详细的写了下来。
苏黎赶紧道谢。拿着菜谱高🌞高兴兴的去🞒📡超市准备买需要的东西。
木耳,红枣,枸⛌杞,还有一只母鸡。苏黎走到冰冻区,这母鸡该怎么卖啊!这回家要怎么处理?
苏黎两眼直愣愣的看着还是活着的母鸡,而公鸡就🃆🕤在旁边叫。苏🖭🕵黎被吵的有点烦闷。
这又不是早⚶🕽上🜞🃕🗫叫什么啊!苏黎看向售🚾🙁货员“这个母鸡怎么卖!”
苏黎不知道怎么选随手挑了一只,让服务员把🛕🜏🁎鸡处理好,苏黎看着已经奄奄一息🞎💾🗟的鸡,加快了买其他东西,回到了家。
按照🙟🜢菜谱做了起来,艰难的处🜝🃄🕍理着,好啊沈一宁我还是第一次干这事情,你要说不好喝就完了!