原来烧大锅肉有窍门,得看好火候,还得🍄先放糖入味……
其实黄瀚知道刘兆祥的烧法,🉁🄕毕竟是几十年的老邻居,跟刘晓明又从小玩到大,刘晓明会的黄瀚基本上都会。
但是这种烧法必须是大锅,一锅不少于三十斤部位好的猪🍽🍨肉,猪腿肉、猪屁股上的肉都不行。
大锅肉的特色之一,就是许多肉一锅熟,只🌲🃁烧三五斤味道出♉不来,因此会烧也用不上几回。
张芳芬学会了现在也用不上,因为此时没有冰箱,烧这么多红烧肉卖不掉损失太大了,总要等气温允许放两三天的时候⚊才能准备这道大菜。
大锅红烧肉用不着现烧现吃,回锅烧,放点🌲🃁马铃薯,或者放扁豆、茨菇、刀豆等等味道更是一绝。
开张这天吃了中午的席面🍺🍍,看了一点半钟的电影后,张芳🍽🍨芬乡下的表亲都是要回去🕳的。
王庆娟和张🟅🚭玉📕🚱兰没有去看电影,母女俩一直在帮着干活儿,俩人👒🈓♤真是勤快人,干活儿麻利。
张芳芬哪能不知道这母女俩的心愿,只不过她此时心里没底,不知🔹🅣🈛道🂐饭店的🝮🎢生意咋样?
以前没遇上这样的📮🞐📏事啊!🍺🍍不懂如何拒绝别人的张芳芬这一🍽🍨刻真感到左右为难。
黄🅚瀚认识⚧📶张玉兰,有些了解一直生活在农村的她。
知道她能够吃苦耐劳🇼🏻,真🍺🍍做到了勤俭持家,她的话特别少,以前见面时总是腼🎃腆的笑一笑。
黄瀚看到了忙忙📠🜌碌碌的母女俩,有意看着张玉兰杀黑鱼、刮鱼鳞。
多用♉一⚧个人,工资加伙食费五十块钱左右,黄瀚哪里在🐎⚗👢乎?
赚钱是为了改善生活,💜💩🔣提高生活质量,🔝🁥🇵哪能让张芳芬过度劳累?
黄瀚心里已经想着留下张玉兰。
四点钟,张芳芬给张禹徳🍺🍍、张禹林等等下了面条,他们吃完后就要踏上归途。
这时店里没有黄家📮🞐📏的亲戚,他们大多数是🍄本街🗚🜎🁁人,回家的回家,该上班的上班。
黄道涵一家三口在放暑假,他们有空闲,今🌲🃁天不回秦皇镇,上街溜达去了。