徐魁这话说得虽然有点儿刻薄，但在场的大多数人心里还真就是这么想的。对于这些豪门🐢权贵来说，区区菜心还真是上不了台面的东🎐🐌⚃西。
然而林轻歌却是毫不为之所动，他🚜🔊⚡沉默无言，只将那菜心端端正正地在盘子中央摆好了，然后拿起一个大汤勺，在锅里舀了一大勺清澈高汤出来，轻轻地淋💇🏬🝇到了那菜心的顶上。
高汤淋在菜心顶上，初时也没什么异样。但片刻之后，那菜心似乎受到高汤的热量灼烫，忽然菜叶一卷，缓缓地舒展了☨🁻开来。旁人看过去，就好像一朵睡莲在水中翩然绽放，美丽不可方物。
“好……好美……”
所有人都看得🎆🎵🕝呆了，几乎绞尽脑汁也只能🕨🌅想出这🄳么一句话来。
不是这些人才疏学浅，实在是眼前所见的一🍘切，触及到了他们的知识盲区。
评委席上的几个人也都被惊呆了😅⚦。徐魁此时还哪说得出半句风凉话？只🎘觉得自己的双颊上一阵火辣辣地发烧……这脸被打得太狠、太快了！
转瞬之后，盘中的菜心完全绽☈☿🅌放。菜🅃叶翠绿，菜心嫩白，层叠🅳💣错落，丰富而有致，如同一朵用美玉雕成的艺术品。
清澈的高汤围绕在花朵四周，微微荡漾，似琼浆仙液一般，更增这道菜肴的灵动之意。🎫🔂
如果说方才沈天池的那道油泼兽脑给大家带来了感官上强烈无比的刺激，那么现在眼前这道菜给在场众人的感觉便是典☨🁻雅至极的高贵。虽然都令人过目难忘，但其中的格调高下却是一目了然。
沈天池脸⛫🝚色铁青，他强行压抑住自己的情绪，嘴硬道：🌧🁝“只会在菜品造型上搞花样，这算什么厨技？若是要比模样好看，那不如请个雕刻大师来好了！”
林轻歌淡然一笑，也不理沈天池的强词夺理，只是端起那道菜，轻轻放到了七位评委的🎫🔂面前，说道：“这就是林某今天的最后一道菜，名为清水芙蓉，请诸位品评🛎🛎🛌。”
这道清水芙蓉，当然就🖳是脱胎于华夏那道赫赫有名的开水🂂🌁🟙白菜🅳💣。
林轻歌之所以给这道菜临时改了名字，一是他🜘🐂本身也才只吃过一次正宗的国宴开水白菜，虽然印象深刻，但毕竟了解太浅。经过多次研究尝试，林轻歌仍是觉得自己做出来的品相、味道都远达不到真正开水白菜的水准。若说他之前做的🎨那道是简化🜙🂠版的佛跳墙，那么这一道只能算是减配版的开水白菜了。
另一方面，林🎆🎵🕝轻歌也是考虑到开水白菜这个名字太过低调。没有经过华🎘夏传统文化熏陶的人，听到这个名字之后，很可能会下意识地产生一种轻蔑感。🜤🄄
于是，林轻歌🎆🎵🕝在权衡思量过后，😅⚦才临时决定将这道菜的🌧🁝名字改为清水芙蓉。
清水出芙蓉，天然去雕饰。
这个名字，也很是符合眼下这道菜的风韵。
看着如此绝美的菜肴⛫，听着如此了一遍“请诸位品评”🌧🁝，众人才凛然惊醒，回过神来。