想到那肯定要被烧糊的肉,俩嫂子就心疼。
不过,虽然她们对这小姑🇫🛝🝓子不待见🛨🞺🙍,心却是好的,☮🂳💹见孩子们讨喜,便拿出自家娃小时候玩的拨浪鼓逗他们。
小年和小碗还从见过玩具,注意力立马被吸引,小脑袋跟着拨浪鼓摇晃的方向一起摇🖂摆。
大家都被逗乐了,这个🜐家里头,🐁好像许久没有如此热🝱🎼🖚闹过。
周秀秀直接将两斤肉都处理下锅。
现在村里没有冰箱👇,五花肉想要存放,还得腌着,到时候一家子人肯定不舍得吃,放到过年切个一小块做肉沫,谁都吃不痛快。
做红烧肉是个技术活,得看着火候,还得花时间,等🝱🎼🖚待的过程中,周秀秀揉了几个饼子贴在锅壁,等到香气四溢之时,她将这盘肉盛出来。
周秀秀端着两个瓷盘,一盘是红烧肉,一盘是饼子,刚一转身要进屋,🂲就见到扛着锄头下工的周大斌和周小斌。
一见📩到周秀秀,他俩先是一惊🗨,随即立马露出笑容:“小妹来啦!”
周秀秀点点头:“大哥二哥,吃饭吧。”
老周家屋子不大,没分家,上上下🛨🞺🙍下好几口人挤在一起🜆⛢🜇,很是⛍🙈逼仄。
但这会儿,一个个脸🞸😺🆜上却都🆔🏔洋溢着欣喜的笑意,因为🝱🎼🖚他们的眼睛都盯着红烧肉瞅。
周秀秀做的红烧肉,切成均🆔🏔匀的小块,摆得齐齐整整。红烧肉炒了糖色,特别诱人🜯,用筷子轻轻戳🚂🐤一戳,肉质还有弹性,大家都快要流口水了。
“阿秀,你咋会做菜?”周大嫂惊讶地问。
周秀秀莞尔:“前不久刚学的。”
苗兰香也被周秀秀的手艺惊了一下,等反应过来👏🇷🝌之后,便拿筷子夹了两🂲块肉到小年和小碗的碗⛼☆里。
俩小娃⛳🞟🕖早就已经馋得不得了,喷香的肉🕢到了自己面前,立马就用自己短短的手指头笨拙地握住筷子,轻轻递到🕳小嘴巴里。
肉的味道真好,又香又糯,比糖果还要美味,🔡🂇🌧小年和小碗小嘴巴一努一努的,吃🈕♱得格外认真。可这肉被炖得太软烂,他俩还没来得及嚼呢,就化在🏂口中。
他们舔了舔嘴角,不舍又满足。