如小山大的山牛旁,放🔰🄎着🇯🜃几个用巨木挖成的木盆。
盆🌏边上🆔,公良剥皮、取肉,手法娴熟,宛若行云🐳🝧流水,快速无比。
一大片一大片轻薄如纸,血红的山牛肉片被刀飞快片下,随着他🃕的手势落入🞀👀🅳盆中,一片片、一层层叠加上去,木盆很快就被装满,换另外一个木盆装着。
初始公良片肉,心中还有些微杂念。
至后,再无它物,晋入无我无物杳冥之境。
当观空亦空,空无所🄳🁤🇳🄳🁤🇳空之际,公良脑中忽然想起以前路过大虞国珠崖郡苍梧县时店家所送的《道厨》一书,📲书中文字一字一句出现在脑中。
“入我门者,当诸事皆忘,生死全抛📳🞾🙳,一心做菜,方能领悟道厨之真谛。
为厨者,首重德行,圣德、福德♦💻、🃈🕰🍎功德、道德、阴德......
次🌏者明性,犹丹者辨药,修者识气也......
再次者刀功......
刀功首重力气,无🛵力者可寻个清静之地,在永日金乌将起未起之时,面朝东方,意守脐下三寸之地,觉热起时,急以意沉下阴入尾闾顺龙脊而上,直入脑户,此法可开悟性,使人聪慧......
力气若成,可练刀功。
练刀之前,🍧须有一柄宝刀,以备日月观⛁摩,使其与自🐳身血脉相连,晋入人刀合一之境......
练刀之要,眼利、手准、心狠,动若脱兔,静如处子,如疾风吹劲草,若野火焚林,不可🔫🃢拘泥慢顿,🕁🆨💅否则不得自然......”📻☘
以前公良看到道厨前面序言那部♦💻分,感觉就是在搞笑🐳,只瞄了几眼就跳过。
后来做菜越来越多,刀工精进,对那段文字的理解逐渐加深,才知道那真是一本接近于道的教📏🙵🎱人做菜书籍,怪不得敢明目张胆的在书页上写“道厨”二字。
不说那里🃊面种种光怪陆离的菜肴,就说那序言上教人炼气的心法和练刀、练眼方法。
只要有心人能够领悟一二,就受用无穷。
可惜写书之人的子🛵孙没有天赋,白白浪费了这本书。