招牌扳命兔腰最出彩，先快速地在汤底里汆熟，捞起后再拌料。虽然酱料里的剁椒和木姜子🐃油不属于传统川味的范畴，带些西南少数民族的风味，但和兔腰这种本地食材搭配，却意想不🍥🏉到得和谐。
入口后的兔腰在清爽微辣💱🕦的滋味中爆浆，口感口味都足够惊喜。
分别用干辣椒粉和香料、青🌵🃟😿海椒和花椒油调味，也很有特色。最值得称道的还是店家对兔🗳★腰新鲜度的要求，以及对火候的把控，没让自己失望。
最后是烤好的兔子🙭🍤颜色金棕，轻轻用手一拉就可👹🍴以把肉扯下。无论是五香还是麻辣，兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细咀嚼之后齿间久久留香。
风卷残云吃完，剩的是红红的辣椒和花椒调料，舔舔手指看看袋子，恨不得从里面再🌔⚜扒拉出来一丝兔肉，过最后一把瘾。
走到琴🙩🍆台路，专门为纪念西汉时期的传奇人物、爱🀻情化身的卓📦🝄文君与司马相如而命名的，这一处便是他们当年卖酒的地方。
整条街都是仿汉唐的建筑，🌵🃟😿走在这条古径上🎹🕾🏓，满目皆是古风古韵。那建筑、那店招、那宫灯，还有脚下踩着的砖石，恍若穿越时空，行走在汉时的繁华当中。
蜀风雅韵，来到剧院的门口就听到传统声韵余音绕梁，一个大大的舞🌆☡台🚴🗦非常吸引眼球。程一个半小时的节目安排的还是很合理紧凑，形式也很丰⛡富多彩。
变脸🛗🜝、🙩🍆吐火、滚灯、杖头木偶鬼斧神工技艺精妙，清音，绝迹多年的手影戏等等，在这里都可以体验一番。
走进一家叫民国故🙭🍤事的火锅店，引入眼帘的是青瓦白墙，飞檐拱壁🔊，弯曲🂻的路灯渲染，霎时间还真让人误以为闯入什么结界。
比香味更刺激感官的，是雍容华贵的皮沙发、婀娜娉婷的旗袍，各种复古的小玩意儿加诸于柜台上，分明⚚👿🎧就是🈡⛣🜎一🎒🐣个小民国。
仿佛是民国戏片场，印有女子相的铁椅、袅袅轻幔、竟然连同戏台🔊都搬进来，一面是热闹市井的火锅，一面是十里洋场🁼🗷的风情，正中都市人的下怀，难怪客似云来。
环境挺有意思，坐下尝尝味道如何。主打老火锅的招牌，锅底端上来还有成块的牛油在，保🐃证不使用老油，牛油慢慢融化⚷🖃🏿，香气逐渐扑鼻，沾衣却不留味。
一沸腾二涮烫三裹料，辣💱🕦椒花椒的味儿顺着牛油扑出锅，第一盘叫梨园八绝？
把喜🛗🜝欢的荤素菜，部囊括其中。鸭肠🛡化渣，黄喉脆嫩，千层肚入味，郡肝味鲜，牛肉爽滑，加⛻藕片、莴笋和竹笋。
然后是半面红妆，名字听来娇俏的一道菜，还以为是何方神圣，没想到竟是郡片连刀。红润的色泽，的确颇有几分半面红妆的姿色。🉡
整半🛗🜝个郡肝且切成艺术品，下油锅既方便打捞，又让口感更丰盈饱满，在唇齿间沙沙作响🗳★，留给舌尖的，都是爽利。
巨无霸毛肚，🝔七上八下烫熟入口，专属的波浪状，卷住恰到好处的锅底汁水。裹上料碟，这一口，足够回味整晚！