学院最初收的只有学习厨艺的学生，其他的专业，是后来根据实际情⛏🙚况慢慢增加的。
最早的一批毕业的厨子⛶🞹🙇，很快被东京城里的各大酒楼名楼的抢了个干净，当然，本来这里边就有不少人是这些名楼派来学艺的。
到后来第二批第三批的毕业学生，才开始被其他大州大县的大酒楼分走，这些学生也确实不负众望，去了那些酒楼，几乎都很快成为大厨，给那些酒楼带来的名气和经济上的效益。
再后来的学生脑子就开始越🔓来越活泛了，给那些名楼当大厨，确实可以名利双收，但职位毕竟有限，而且自由度不高，所以他们开始💇琢磨着如何自己🝶🏭创业。