李铮🁟想了一下说：“我们可以♁🅜在空白区域开设一些小的店面，门面不用太大，只要有厨房就行，串串食材可以让工厂那边统一配送，这样可以节约成本，而且这种小店只负责制作串串，顾客来了之後也只有打包服务，小店的主要作用就是给外卖员提供制作好的串串套餐，您看怎麽样？”
张旭想了想就🛪点点头，串串香本来就是快餐食🜭🅘品，打包带走顾客应该没有什麽意见。
“这个可以试试，要抓紧时间把店面开起来，人员方面有问题吗？🎫🔆”
李铮：“服务员方面还行，厨师的话就有些短缺了，我们的招聘条件很好，来应聘的人络绎不绝，不过淘汰率太高了，而且培训的时间有些长了，我感觉一个星🐭🃄🕑期左右就够了。”
张旭特意从一个快要倒闭的中专学校租下一个宿舍楼和几间教室，这里被他规划成了一个🇿🞑培训机构，新招进的全职服务员和厨师都要在这里经过培训才能上岗，培训周期为14天，也就是两个星期。兼职人员和外卖员的🝚话也☔⚳要培训一个星期的时间，他们在这期间没有工资，不过管吃管住。
新来的员工要进行密集地上课、考试、C练、实战。每天都会把不合格的人给通报全T培训人员，连续三天不合格或者全部六天不达标就会🞹被辞退，考核标准是张旭从超级人才市场高价租赁的中级人才培老师所定的🃖🗲🟥，他们也负责给员工们上课。
【中级人才培训师】
产地：超级人才市场
品质：中级
种类：克隆人培训师
用途：🕎🈛培训专业人才（方向以确定🙺🏜为餐饮行📽☯业）
租赁价格：50积分/👜每天（相当於500块）
说🖃🐀明🁟：经过老师的培训，老板在也不用担心我不会工作了———经过14天的培训，合格的员工可以掌握一个相关的中级技能，良好的员工可以掌握两个技能，优秀的员工可以掌握三个技能。
这样张旭就可以根据培训师给出的名单安排员工🚄🐳的岗位，而且最重要的是，经过这14天的筛选，剩下的基本上都是JiNg英，而🟊且张旭还要求培训师加入了个人素养方面的培训，个人品相不高🍎🕪的人在第一轮就会被淘汰，有文化的流氓b普通流氓更危险，张旭可不想他的团队里面有这种害虫。
张旭：“培训时间不能缩短，社会上人才永远不缺，就看我们给的条件好不好了，我们要在创业初期就把基础打牢，这些人以後就是我们餐饮公司的未来支柱，队伍以後壮大了，人心不齐就不好带🍎🕪了。”
李铮对🕎🈛张旭的话很认同，不趁着公司业务没有进入爆发期，🞮夯实基础，等到将来後悔🙏也来不及。
李铮：“那好吧！我会把条件再提高一些，不过🚄🐳文件需要您签字批覆。”
张旭：“这🜼个没问题，技术团队也要招聘一位专业的人才来指导，从零开始的成本太高了，而且影响公司发展。”
李铮：“好的，这方面我会注意的，等招聘到了就让您面试一🀤⚘👨下。🎫🔆”🝻