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与郝当家作别后,为赶上南诏秋祭,尚琛一行人均换上韦皋的马。茗伊自然同他🏾共乘一骑,起初顶着胡帽怕惹人注目,愈🍊🆖往前行,多是戎装贵束的妇女,一般的纵马飞奔,比对起来,不显半分突兀。
连着赶了多日的脚程,💄🏕🙾在背山朝海的羊苴咩城,🚭韦皋终于肯停下来将息一番。
像是☨事先安排,他🐈们前脚进了客栈,后脚就有小二上菜送酒摆果子,一看:
大如覆杯的柑🅼橘、红颜绿带的荔枝、朱橙香柚、粉桃翠李、甜蔗🀙香梨、渍梅杏脯等;
热腾腾的稻米🅼饭☗⛍🙋,香喷喷的栗粉糕、软糯糯的红豆粥、烙了羊肉的烧饼、冒着热气的驴肉包子和拉丝的糙米糕等;
细细切🞒做🆃🌵🃠臊子的蒜蘸肉,裹着冻汁的兔肉,足足五斤的鲫鱼脍,日头🌅晒的鲫鱼脯,鹅掌鸭信,蜜饯烤鸭和甲鱼烧等。
其它的🞒倒罢了,竟还预备着牛羊奶、乳酪和椰浆,💙茗伊不由夸赞一句,“主家心细如尘,人未☌♩至,却独独看顾不得沾酒的女眷,着实周到。”
这小二原不过十三🐈四岁,眼见茗伊摘下了胡帽,不由痴了半晌,待耳听她绵绵的🏾话语,已酥🗊🙾倒半个身子。
尚琛不悦,干咳了一声,他方回过神,傻乐😆⚭🔦道:“这位小阿,不是阿蛮奉承,没见过比您更生娇俏的。”
忽被尚琛如锯的目光刺到,脊背凉了半截,他只当没看见,忙看向韦🌅皋和崔佐,“诸位,🗯这兔肉可是本店一绝。”🁩🈝⚷
崔佐疑惑道:“怎讲?”
小二且喜转过了由头,半是🟄炫耀,半是分说,“北岳昭雪山终年积雪不化,那儿冻的肉品最是甘香,这些是快马加鞭从冰眼下使郁刀凿启,封送来的,快尝尝!”
韦皋笑道:“主家有心了!”
崔佐和尚琛🂆🌥互🅼相让了让,三人不约而⚿🗌同地端起碗,饮后均现出一脸的酸爽。
茗伊看不过,先就着尚琛的碗呷了口热酒,皱眉道:“郎君,🟒🜩这酒酸得狠,🖴🖵比🜌不得咱中原的清酒来得香甜!”
尚琛笑道:“从头算起,中原的酒也是☬这般滋味,西南一带不过是就此学了去,又因闭塞,食物有限🀳🀹,故而未得精进技艺,仍然不改其味。”
韦皋笑道:“上回走访匆邓的首领,苴梦冲,他率领族人与我🟒🜩治酒设宴。放眼望去,一众诏佐亲自淘澄稻米,搁日头底下晾干,方持旋子和药,同干米一并捣熟,析出的粉末绿盈盈的,滚入沸水,借势一手团成。不显堆垛的,每个🆍团子须往正中刺出一道孔,拿藤条串成一串儿,取一则簟席安置,摘枸杞叶包覆严实,聚在火上熏烤。需要的时候装上几个,足够🙽🏴酿一坛子。”
尚琛笑道:“韦公博🟠🞧学,走到哪儿便学到哪儿!晚辈自愧弗如!”