不过林瑞峰仔细想了想还是大胆猜了一下：“是，12吗？”
冯一帆有些惊讶：“哦？看起来你那段时间的自学没有白学啊？”
林瑞峰有些不好意思说：“师父，其实我是猜的。”
冯一帆闻言愣了一下，随后笑起来：“猜倒也没问题，毕竟真要说起来，9到12单从外观上，可能确实也不好分辨。”
马小龙忍不住问：“主厨，你是要给师母做和牛吗？”
冯一帆点点头：“嗯，给你们师母改善改善伙食，最近她都是吃我妈让我给她炖的东西，可能吃得有些腻了，所以改善一下，今天给你们师母来一个，中式的12和牛三吃好了。”
林瑞峰、马小龙和宁诚顿时有些惊奇。
中式和牛三吃，这还是他们第一次听说的。
尤其是对宁诚来说，本身这块牛肉就已经让他很陌生，他只是觉得这块牛肉看着和其他牛肉不一样，非常的漂亮。
冯一帆看到三个徒弟都不太懂，笑着说：“可能很多时候，我们会觉得啊，和牛这种食材，用我们中式的做法会毁掉，但其实中式也是有办法，在不损毁和牛食材本身情况下，做出美味的食物。”
林瑞峰想到了，之前他也进行过不少研究，在那些研究中，也都提到中餐烹调方式，可能并不适合去烹调和牛。
林瑞峰也曾经有过野心，想要研究出一个中式烹饪和牛方法。
但是最终即便是不被师父叫停，他其实可能也研究不出来。
因为对于和牛的烹调，林瑞峰本身也真的只是个小白。
今天，师父竟然说，有三种不同的烹调方式，去做这么一块算是顶级的和牛，林瑞峰还真的是非常好奇。
同样非常好奇的还有马小龙。
以前在国外，跟在主厨身边，总会见到主厨一些层出不穷的新奇点子。
所以马小龙对主厨今天的烹饪，真是充满期待感。
可能三个徒弟中，只有宁诚还是有点懵，因为他不懂，这么一块牛肉究竟有什么特别，需要那么重视它的烹饪方法？