和夫人赞同道,“如此甚好!”
和裕便说起大厨已经过🏄🗥来,让小米去厨房那边指点一二。
和夫人恰好也没事,索性一道过去。
和家院子大,住的人少,🖕💚还🕺🎮🔙有两个院子空着。
和夫人看向身边的小姑娘,寻思着晚上与和🔯🄉裕说说,要🍄🅠🈁不收为义女,往后也住在家里,能时常陪她说话聊天,来家里也更名正言顺。
等到了大厅,几个厨子立即给和夫人行礼。
他们倒是没想到🕵,东家老夫人瞧着弱柳扶风,🈴模样倒是一等一的好。
不过能生出东家那么优秀的儿子,做娘的肯🔯🄉定🈴差不了。
和夫人随意扬手,“都免礼!”
和裕才开口一道前往厨房。
小米知道,🂑一般人家叫🏄🗥灶房,大户人家叫厨房🈴,还有叫膳房的。
等到🉇🅐了厨房,小米便开始指挥他们,需要的东西都收拾妥当,🅴还有和裕带回来的香料。
小米闻了闻,再去问几个大厨,“这些🂌都可以做香料吗?”
她其实心里有数,但到底是农家女,根本没什🈴么见识,她表现太好,容易引起怀疑,⛡倒不如问一问。
“是的,这是香叶、八角、陈皮……”
十几种香料,小米歪着头想了想,才选了八角、香叶、陈皮,烧热了锅,加入点猪油,等到烧热了,才把香料丢进去翻炒,爆出香味再加入姜丝、花椒、辣椒段翻炒,倒入一点蛙肉,很快🌆香味就传了出来。
几个大厨都忍不住吸了口气。
他💸🖩🕕们是厨子,自然知道怎么做东西好吃,🆍🎕倒入料酒、盐翻炒,盖上锅盖。
等了一🛝会才揭开锅盖,倒入🕺🎮🔙一点点高浓鸡汤。