第十四章:棉花
“对啊。”闻夏点头。
“那裴知青为什么谢你?”记分员问。
“因为和你比较熟悉,所以就不谢了?”
“有道理。”记分员点点头。
闻夏也不再关注这种小事儿,转头就把裴景帆丢到脑后,和记分员继续核对出勤,确定没什么🌺🄍问题。
她回到生产队办公室🕇,登记今年收获的棉花重🌣🀾量,抛去交公、生产队库存。
剩下的要分到每一位社员和知青手中。
她用了一个下午把分配数量给写明了,明天🝊就可以给社员们发棉花了,这时候已经下工了。
当会计就♷🍆是干农活好,闻夏吃个晚饭之后,浑身就充满了力气,她撸起袖子,在水井边清洗泡了大半天的猪下水,动作干净利落,猪大肠、猪肚、猪心、猪肝都去掉血水,一一扔进大铁锅中焯水。
去掉浮沫。
捞出放水凉水中,给猪下手紧一紧口感,猪大肠切👳成小段,猪肚切丝,猪心猪肝分大块,再一次丢入大铁锅中,加入少许白酒去腥,再加入八角、盐、🜋🀣⚓酱油、花椒、姜片、香菜籽等作料调味,接着就是大火烧开,温火再煮三十分钟。
随🖱着锅里咕咚咕咚🙎的沸腾声,一圈圈的白💿汽带着浓浓的肉香充满了厨房。
还好闻家住🉢的比较偏僻,周围没什么邻居,要不然大家都知道他们在炖肉了。
即便如此♷🍆,闻老太太还是怕别人发现孙女在做肉,把院门、厨房门、厨房窗子关的严严实实,一家三口都在厨房里🄣⛀🗔待着。
“咕噜”一声。
闻夏闻声看向闻明。
闻明赶紧低下头,不敢再吞口水。
闻夏笑💿🗩🞑了笑,掀开锅盖从锅里夹出🖒一段猪大肠,一块猪心,利落地切了几刀,放进碗中,给闻老太太闻明一人一副筷子,半🃙😉碗卤猪下水送到二人面前。