墨鱼的鱼生，是什么味道？
如果是低劣的食材，入口那瞬🞀间，肯定是浓浓的腥📍🙨。
但是，此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡的，在冰爽的极致🜌⛳口🞀感中，几乎可以忽略不计🝾🐴。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜！”
一真住持吐出这个字，脸孔🜌⛳居然挂着🜿🇻🝭柔和的🎶笑。
口🚵中的墨鱼片🟋🛣，随着咀嚼，非常柔软、顺滑、可口，虽是薄薄一片却很有嚼头，越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
眼前💱隐隐存在一扇宝库大🄛♹🍒门，吸引着品尝者，来回咀嚼细细的🗸品尝。
“斜切的墨鱼片！”
薙切仙左🝍卫门夹了第一片墨鱼，置于眼底观察。
“鱼片的切法，会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的，如果是竖切，肉质纤维全部断裂，口感就会偏🆀🌛向柔软。如果是横切，纤维得以保存完整，那么肉片就有嚼头。但如果是斜切，🏈😉就同时存留了柔软、嚼劲……”
镜头下，四位评审相继尝了墨鱼片，表情皆十分古怪，笑容给人的感觉是如此🟊🜿和善，一下子变得平易近人🏽🟣🞻。
翎羽上的墨鱼片，还剩下大半。
玉川绫香🝍没动，四位评审在夏羽指点下，继🎶续品尝下一种鱼片。
“鲤鱼鱼脍，性温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。
评审依次下筷。
“山鲤么？”
下嘴💱品尝之后，一真住持🄛♹🍒脸上泛着淡淡的欣喜。