看台下,各国的观⚠众与厨师都🃤目不转睛的盯着台上。
这十天的比赛一天比一天精彩,一天🚈👛比一天气氛热烈,到了今天,🂢气氛已经到达了高潮,人们已经迫不及待的迎接决赛的到来了。
“文思豆腐是传统的苏浙一地🃤的菜系,属于🎪苏菜和淮扬菜的范畴。
淮扬菜十分讲究刀工🈝,刀🞙🔨功🕹极其精细,其菜品形态精致,滋味醇和;
那细能穿针的豆腐丝是华夏菜系里最考验刀工的部分,而豆腐味道清淡,调味全看汤☮🂱💤羹的口味。
因此各🔔⛿种材料做的汤也将是重中之重,好接下🔚🁉来让视线跟随我们的镜头,来看看各位师傅们做法吧!🞇💆🏦”
主持人滔滔不绝的介绍着菜品的来历、难点🎪,还时不时的采访一下各位厨师,左奔☐⚊右顾的,把严肃的比赛气氛搅的鲜活了起来。
各🀤位评委也开始纷纷秀专业,分🌦🁑别从选材、刀工、做法、营养等各个方面,把十位厨师分析了个底掉。
这几位评委虽然做饭算不上顶级,但要论吃的话,那就无出其右⚯🔾🆒了。
王🀤🀤学斌坐在座位上看着台上的比🌦🁑赛,再次跟身后的梦遗大师聊了起来。
“大师,那个唐🂃牛是怎么回事?我在寺院可没见过其他僧人,那唐牛真的是从少林寺跑出去的么?”
梦遗大师原本也盯着台上的比赛,听见王学斌的问题,回过头☬🂣🐤看了看他🍍🔁,笑着说道:☮🂱💤
“唐牛也是食神,他与史蒂芬周是一体的,一个继承天赋,一个继承了勤奋,看谁能先开悟罢了💠!”
王学斌闻言有些诧异,他还真没想到原著
菜十分讲究刀工,刀功极其精细,其菜🝍品形态精致,滋味醇和;
那细能穿针的豆腐丝是华夏菜系里最考验刀工的部分,而豆腐味道清淡,调味全看汤☮🂱💤羹的口味。
因此各🔔⛿种材料做的汤也将是重中之重,好接下🔚🁉来让视线跟随我们的镜头,来看看各位师傅们做法吧!🞇💆🏦”
主持人滔滔不绝的介绍着菜品的来历、难点🎪,还时不时的采访一下各位厨师,左奔☐⚊右顾的,把严肃的比赛气氛搅的鲜活了起来。
各🀤位评委也开始纷纷秀专业,分🌦🁑别从选材、刀工、做法、营养等各个方面,把十位厨师分析了个底掉。