“哥，这么说，咱家往后就要开学校了？你就要当校长了？”
方二山瞪着一双大眼，怔怔地问道。
“要开学校！”
方大勇点点头，又道：“不过，这校长，不一定由我来当。”
“啊？”
方二山一怔，突然有些发慌：“哥，你不是让我去当校长吧？”
“想什么呢？”
方大勇瞥他一眼，没好气地笑道：“你有多大本事，我还不知道？
虽说这段时间，卖凉皮这摊子事，你管理得很不错，进步不小。
但卖凉皮和办学校可不是一回事，管理家里、村里这十几个人，和管理一个学校，区别大了去了，你暂时还没有那个能耐，且得锻炼呢……”
“我也是这么想的。”
方二山松了口气：“不是让我去就好。不过，哥，那你不当校长的话，谁去当？”
“我目前的想法是，招聘一个有学校管理经验，最好还同时对餐饮行业有所了解的人，去管理学校。”
方大勇说道：“不过咱们家里人，尤其是你、三妮、阳阳和春雨，你们四个，到时候也可以去学校里面任职，各管一摊事，先从小事管起，逐渐锻炼提升，慢慢地去管理更多的事、更大的事。
等到将来，你们所要负责的事情，不见得比管理一个学校要小……”
说到这里，他摆摆手：“培训学校，现在还只是筹备阶段，等到地基勘探完，买了地，再请人进行规划设计、然后动工建设，这个周期会很长。
最快最快，等学校建起来，也得是明年春天的事情了，然后再进行装修、设备安装等工作，起码也得到明年夏天才具备招生条件。
总而言之，还早着呢！
咱们今天不提它了，还是先说说接下来的饼类小吃培训班的事！”