“现在已经十点半了,肯定要留大卫先生在这里吃午饭。既然如此,咱们怎么招待他?”
袁书月问方大勇,又说道:“我记得你说过,大卫先生喜欢吃糖醋里脊、宫保鸡丁这种菜,要不然让马主任去县里找个饭店,做几道这种菜,打包回来?或者,干脆直接请一位厨师过来,给大卫先生做菜?”
“不用这么麻烦,午饭由我来做就行。”
方大勇笑道:“要相信我的厨艺,绝对不比饭店里的厨师差,一定会让大卫先生吃好喝好!”
“也行!”
袁书月想了想,点点头,笑道:“既然你有这个自信,那做饭的事情就交给你了,对了,可以做那个炸鸡腿和汉堡,需要什么食材,让马主任去县里买!”
方志文就在旁边,闻言连忙说道:“不用麻烦马主任,我去买就行!”
“让我二婶去买吧,她比较清楚我需要什么食材和调料。”
方大勇笑道,随即安排二婶去采购东西。
二婶离开后,他又指着摆放在家门口的那头大肥猪,问方志文:“志文大爷,咱村里现在有会杀猪的吗?”
“有!”
方志文说道:“我家你志刚大爷,就会杀猪!大勇,你要把这头猪杀了吗?”
他说的方志刚,是他的亲弟弟。
“这猪已经出栏了,继续喂养下去也没什么意义,何况我家也没有养猪的地方。”
方大勇笑道:“就麻烦志刚大爷把这头猪杀了吧。其中一半猪肉分成六份,回头我给送猪肉的那六个人送去。至于另外一半猪肉,就全部便宜卖给咱们村里人吧。现在集市上的猪肉价格是2块3、2块4左右,我只卖1块5,谁如果想买,就去杀猪那里等着吧……”
家里不缺肉吃,他不介意把这些猪肉当作福利送给村里人,改善大家生活的同时,也能拉近一下自己家与村里人的关系。
至于为什么是便宜卖,而不是直接送。
第一,这头猪200斤左右,一半的出肉率也就是七八十斤,而他们方家沟全村有一百六七十户人家,平均分的话,每家还不到半斤,太少了。
第二,有人喜欢肥肉,有人喜欢瘦肉,但切肉不可能肥瘦均匀,也不可能完全大小一致。如果送给他们的肉不是他们喜欢的,或者稍微小一点,可能不仅得不了好,反倒会遭到埋怨。