帕乌俱乐部文学世界>科幻小说>穿越之山田恋 > 第三百二十二章 吃春饼(三更)
      面团醒好后,邱氏擀了起来,均匀的撒点布面,把两个面团按一下,擀的薄薄的,有一个盘子那么圆。等她擀几张后,就把擀好的饼放在盖帘子上端到灶屋去,灶屋内的炉子上已经烧热了平底锅。

      锅内放了少许的油,把饼放进去,大概半分钟翻个个,翻两下后,饼就开始鼓个大泡,这样就表示熟了,快速翻两个面就铲出来,这翻饼的事是墨兰做的,她弄饼也很有经验。

      旁边白婆子看墨兰把饼产出来放进了盆子内,她用洗干净的手,拿起饼,找到缝,轻轻一揭,饼就分开了,变成了两张,她把两张饼又放回了盆子里,盖上盖子,是为了不让饼变凉。

      其实揭饼这事应该是墨兰一手做的,她忙的过来,但是她不愿意做,因为刚出锅的饼特别的烫,她的手皮薄,受不起热。所以就让白婆子帮忙了。白婆子也很乐意,在旁边看着墨兰弄饼,又时不时的和墨兰唠两句,觉得很惬意。读书吧

      饼烙了好几盆子,是双开烙的,张婆子也在另口锅上烙。要不然太慢,会供不应吃的。

      等饼都好了后大家好都上桌吃饭了。丫鬟婆子也在另一张桌子上吃,这样热闹,气氛好。各自拿起了饼,有的一次拿一张,有的一次会拿两张,觉得一张太薄,卷起来不过瘾。

      墨兰把饼放在平底的盘子里,开始往里面放东西,先是鸡蛋酱,接着放葱丝,一筷子豆芽,一筷子土豆丝,一筷子干豆角炒肉丝,一筷子酸菜粉,又放了两块猪头肉,饼就卷不起来了,她勉强合上,张大嘴开始吃了起来,吃的时间要接着盘子,要不会滴菜汁。

      “你这丫头,咱们都是一次卷一样菜吃,吃完这样,下张饼在吃另一样,你可好,每样都放,弄这么大,咋吃啊?”邱氏睁大眼睛看着闺女,嘴内唠叨着。

      墨兰嘴里只顾得嚼,都没法答邱氏的话,等一张饼吃完,她喝了一大口水,舒服的喘了口气,又拿起一张,夹菜的时间,她才对自己的娘说道:“我这样吃着香,菜的样数多,啥味道都能尝到,一次一样菜吃着不过瘾。不信娘也试试。”

      “就你特别,咱们都是这样吃的。就你花样恁多。我才不试咧。”邱氏嘴上虽然说着闺女,可看闺女吃的香,她心里却是很高兴的。

      众人也说着笑着,吃饭的气氛好极了。话也很多,墨全还学着墨兰的样子卷了张饼,结果他弄的菜太多,他的牙口又没有墨兰好,觉得咬着费劲。

      墨金也呵呵笑着,眼内闪过了回忆的光芒,说道:“说起这春饼,以前都就打春的时间才能吃上一顿,还不能都给弄白面的,菜也就土豆丝,大葱丝和大酱,哪像现在一样啊。这日子真是越过越好了啊。”

      墨金的话引来了一片赞同声,一时怀古的就多了,各自说起来了以前。

      众人吃的正热闹的时间,同庄里来了两个妇人,是推着架子车来的,按辈分墨兰得叫两个人大娘。

      邱氏看了二人一眼,哼了一声,并没有起身,继续吃着她的。

      宝婶在另张桌子上站起了身,邱氏看了她一眼说道:“嫂子只管吃你的就是了,饭还没吃完着啥慌啊。”

      宝婶急忙应了,又坐了回去继续吃了起来。

      墨兰觉得好笑,这两个妇人应该是得罪了自己的娘,而娘又不出庄子,能得罪娘的大概就是这两个妇人是那种见钱眼开,把东西卖到了镇子上去又说了自己家坏话的。

      两个妇人看没人搭理她们,急忙咧开了笑脸挨个打起了招呼。