没想到他师弟动作还真快。
鱼皮还是要清理一番的，要清洗，要用盐擦等。
所以几个人准备回城。
“这鱼肉呢？”马扬问道。
“这……”章独岚迟疑了一下。
他们这边人爱吃鱼，也擅长吃鱼。
所以更加的讲究。
就比如清蒸鱼，除了要特别新鲜之外，还要份量合适，一般一斤多左右的鱼才最合适。
鱼太大了，除了不容易熟之外，肉质也不如小的更细嫩。
尤其是像龙趸鱼这样，能长这么大恐怕都有十几年的鱼龄了。
再者，别看这鱼个头不小，其实肉并不算太多。
不过看马扬和王立都很想吃的样子，最终他们还是将鱼运了回去。
龙趸鱼的内脏全部处理掉，这些是不能吃的。
再去掉鱼皮，这鱼肉真的就跟两扇猪排骨似的。
白叶那边将龙趸鱼直接清洗干净，用盐仔细涂抹一番。再过来给师哥帮忙。
两个人就在楼底下干这事，不少吃完晚饭来遛弯的大爷大妈们都凑了过来。
“唔，好大的鱼！”
“龙趸啊，这是要吃么？”
“鱼皮呢？”