挥舞着大钳子的龙虾只有花夕一个人敢处理,她细细的将龙虾一个个的刷过,扯掉虾线。
至于去腮开背这些...她也是懒得弄了。
花巧家正好买了一口专门做饭给虞童他们的大锅,足够煮得下十斤龙虾。
花夕最擅长的就是蒜泥味的小龙虾,家庭版的也不需要太多的佐料,蒜泥、盐、糖、酒足以。
大锅里咕噜咕噜的想着,蒜泥混着龙虾的香气传出,花夕的思绪一下子就穿越时空来到了现代的户外大排档。
现代的小龙虾啥口味都有,麻辣、十三香、蒜香、卤味、原味、冰镇、咖喱、糖醋、水煮....
哎,想起来口水都要流下了。
趁着小龙虾还要闷煮,花巧另外炒了两个菜,给三个男人倒上酒。
“花大叔,你们想喝着。”
小龙虾又闷了会,花夕才盛出一盆。
龙虾烧得红艳艳的,飘着蒜香,大伙都不由自主的咽了咽唾液。
“快尝尝。”花夕招呼着他们。
可他们却久久不下手,花夕见状先伸手拿了一个,“吃这个虾最方便就是用手拿。”
说着,她揪去整个头部,“这个是龙虾的头,里面只有虾黄可以吃,若是没有虾黄就直接丢了就行。”
手上这个虾是有虾黄的,她就着吸了一口,熟悉的味道侵入口腔,花夕满足的眯起眼。
“接着就掰开尾巴,吃里面的肉。”花夕很快就剥出一个尾巴。
柴火熬煮出来的虾比大排档的更加入味。
“若是有啤酒就更完美了。”花夕赞道,说完就察觉不对,好在他们几个都在剥虾,并未听到她的话。
这些虾太新鲜了,才出稻田就上餐桌,虾肉紧实滑嫩,或许是自己养出来的,特别有成就感,味道也就提升了好几倍。