犯人们看着满地的炉子，发出了低声的惊叹。
然后就被安排了一人一个，各自拿好了领到的材料。
炉子里已经填上了碳火，旁边还挂着个小盆，里头放着水，还有几个刷子瓶子。
甚至——铲子？
那位砌了老板进墙的泥瓦匠欣喜的抓起铲子。
“嘿，这个我熟啊！老伙计，你不是铲墙灰的吗？吃的地方也有你啊！”
更有犯人好奇的拿起一根木头做的T字型小东西。
“这是什么啊唐？”
“这个，叫竹蜻蜓。”唐磊道：“不是能飞的那种，别往头上戳！”
“它就是个耙子，你把T字上头平面的部分贴着你手下烤炉的面儿。”
“这个面，你可以叫它鏊子，也可以叫锅，总之，它是一个微微向上鼓起的形状，看到了吗？”
“现在，每个人，先拿起你们手边的棉布，沾上一点点油，把你的鏊子擦一擦！”
唐磊一边说着，一边动手。
这是一个摆摊新手的小细节。
新人没生意，鏊子干放时间长了，就会很生涩，容易粘锅。
拿油微微润一下，就会好很多。
“然后，拿起你们的勺子，舀一勺面糊放在正中间，像我这样。”
“注意看，第一个难点来了。”
“把你泡在水里的竹蜻蜓拿出来，注意！你这个竹蜻蜓必须时刻是干净的。”