“这玩意是绵羊储存的脂肪,跟骆驼的驼峰差不多作用。”
尤其是现在刚入冬,正是油水囤的最丰满的时候。
这一坨肥嘟嘟,割下来老大一块。
“这是整只羊身上最膻的地方。”
因为羊膻味本身就是脂肪酸发散出来的。
所以纯脂肪自然是味最重的。
“烫铜锅的时候,会先放尾油润锅,今天我们炒这个香料也是一样。”
“用这一块炼油炸制,风味浓厚。”
“哦,炼完缩成油渣之后还能吃,不过一般没人想吃吧?”
叶莲娜犹豫了一下:“为啥不想,是不好吃吗?”
“报吃,”唐磊干脆道。
“说实话,这玩意我觉得只有拍段子直播的时候好吃。”
主要是有些吃播吃完了正常的就要整花活。
蜡瓶糖琥珀糖这种好看不好吃的就不说了,还有吃生腌红魔虾,整个羊尾油的。
敬业的咽一下,演的镜头跟前塞两口,拍完就不知道吐哪儿去了。
虽然主播们嘴里口口声声也是“好吃”吧。
但就跟那“黑布林大李子真甜”,“黑蒜真好吃……yue”属于一个性质的。
除了饿了三五天的,没人愿意吃这玩意。
“虽然口感是比较滑嫩细腻,但毕竟是纯肥,”