【之前是油炸激发出来的香味,香味更浓厚,是油炸之后才会散发出的味道。】
【这道清蒸排骨不同,是蒸煮出来的,油汁并不多,香味更多的是猪猡肉本身的味道。】
【好香好香...眼泪从嘴角流了出来,不敢想吃进嘴里会有多好吃。】
沈晖将一块排骨放入口中。排骨上裹着一层晶莹剔透的薇草粉,入口下去是嫩滑的口感带着豆豉酱味道的汁水在口中蔓延。肉质鲜嫩,带着韧性,咀嚼时根本不需要用多少力气,也不会塞牙缝。
蒜香和肉香加上豆豉的味道,在口腔中爆开来,算得上是味觉盛宴。
【好特别的口感和味道啊,原本以为是和蜜汁叉烧一样,吃多的话,会觉得有些油腻。】
【但清蒸排骨不同,真要吃的话,我可以吃十斤!】
【相比蜜汁叉烧,清蒸排骨的确算得上是清淡,蒜搭配的也是恰到好吃,还有豆豉酱也给清蒸排骨增添口感。】
【我喜欢这种先是滑嫩,后有嚼劲的口感。】
沈晖将剩下的骨头丢入垃圾桶,之后分别品尝了炸鱼干和腌鱼干。
金黄酥脆的外皮与鲜嫩的内里,沈晖轻咬一口,外皮的酥脆和鱼肉的鲜香同时在口腔里蔓延开,带着淡淡的咸香。
炸鱼干和清蒸排骨相比,是两种极端。
【虫神在上,我第一次知道多拉鱼这么好吃。】
【艾尔阁下直接将整条多拉鱼吃完,没有吐刺!】
【天,艾尔阁下快把鱼刺吐出来,这些鱼刺会伤害到您的喉咙。】
“炸鱼干和腌鱼干,都无需将鱼刺吐出。”沈晖告诉直播间的用户们。
在沈晖的话说完之后,直播间的弹幕瞬间空了四五秒。
【榜五第三军:艾尔阁下,您的意思是鱼刺也可以食用?】
“是的。”沈晖点头,他用手拿起一条炸鱼干,将其掰开。显露出熟透的奶白色鱼肉和很多的鱼刺。