魏哲在带方县屯田时,曾纠结过到底要以何种粮食为主。
毕竟南橘北枳的道理他还是懂的,一味地生搬硬套只能扑街。
当时在这个问题上,魏哲其实为难了很久。
即便是戏志才在得知之后也没有什么好办法。
于是无奈之下魏哲只能选择最笨拙的方式,那便是让最前线的人说话。
老农虽然不知什么大道理,但对于粮食的感受却是最真实的。
也正是在请教带方县的诸多老农后,魏哲才决定以粟米为屯田主粮。
话说自董仲舒请求汉武帝下令,让关中百姓种植小麦开始,粟米的地位其实就已经渐渐下降了。
尤其是到了本朝,石磨的普及更是让胡饼、汤饼成为了很多北人的主食。
在这种情况下,北方的小麦种植面积是越来越大。
毕竟相比于粟米而言,小麦的产量通常高于粟米,最关键的是小麦貌似比粟米更耐饿。
如果单从这些条件来看,貌似带方县更加应该种植小麦。
然而带方县本土的老农却告诉他,他们更喜欢种植粟米。
因为由狗尾巴草人工驯化而来的粟米太抗造了,即便是在干旱、贫瘠的土地上也能生长。相比之下,小麦对气候和土壤的要求就比较高了。
朝鲜半岛可不是辽东,这里没有黑土地,地形也主要是山地和丘陵,土地贫瘠算是一个恰如其分的评价。
所以对于条件较好的地区,种植小麦可能更具优势;
而对于条件较差的地区,种植粟米却更为合适。
此谓“因地制宜”也!
日后魏哲若有机会去辽东开荒屯田,种植的主粮说不准就要换成小麦了。