五花肉偏甜口。
在第二道菜的选择上，易安安决定做一盘口味重的来调和一下。
这时候，土豆恰好进入了她的眼帘。
孜然锅巴土豆安排上。
在这里，土豆被叫做黄球，不仅个头大，据说还十分软糯。
羊叔已经将土豆切成了滚刀块，煮熟、煮透了。
易安安只需要将土豆放在平底锅中用中小火煎制一下即可。
等到土豆块煎到焦黄香脆，每一面都上色后，撒入孜然粉、辣椒粉、盐和小米椒调味，出锅前再加上一点葱花就可以装盘了。
易安安对这道菜有着特殊的感情，在蓝星的时候，无数个为了生活晚归的夜晚，她时常会花三块钱在路边买上一小碗。
夜市中，人们成群结队的说说笑笑，吃吃闹闹。
她一边用牙签戳着边走边吃，一边感受着闹市中的喧嚣。
有那么一个瞬间，她仿佛忘记了周身的疲惫和孤独感。
后来，有人用文艺的话语对这个感觉进行了描述。
它叫做——人间烟火味儿。
煮熟的土豆还剩下一些，易安安用勺子将它们捣成了土豆泥后，又从空间扣里面拿出了番茄酱倒了进去并搅拌均匀。剩下的步骤十分简单，羊叔自动请缨。
“把土豆泥分成大小相同的小球，按扁后在中间放上芝士继续揉圆即可。”
羊叔的学习态度也很谦逊，没等易安安说完，问题便一个接一个的冲她袭来。
“这个过会一煮不就散了吗？还是像刚才那样煎？”
易安安教学的时候也十分耐心，一点点的给羊叔解释清楚。