进入包间,一下安静了不少。
慕新月举起酒瓶:“喝点?”
“少喝点。”叶灵递上杯子。
慕新月给她倒了一杯,也给自己倒了一杯。
俩人碰杯,喝了一口。
慕新月先开了口:“上次我们说的问题,你有没有去考虑?麻辣烫以打包的形式出现在餐桌上,怕是不太行,不仅不美观,离锅时间久,也不好吃。”
当初叶灵在胖子餐馆卖麻辣烫,那是给人打包后,客人立马就吃了。
来新月酒楼的客人,不是来谈合作,就是来享受生活的。
他们一顿饭能吃上一个多小时以上,边聊边吃。
麻辣烫端上桌,时间久了,凉了不说,还会不好吃。
这样反而会砸了招牌。
“新月,有没有兴趣我们联手开一个火锅店?”叶灵反问。
慕新月疑惑:“火锅店?”
“其实麻辣烫与火锅并没有什么区别,都是放在锅底里面,烫熟后使用,我们可以提供锅底,客人自己点食材,自己涮,吃多少涮多少。”
叶灵说出自己的想法。
在慕新月第一次提出麻辣烫不好上桌,她就一直在考虑。
火锅不就是麻辣烫的高配版吗?
她一开始制作麻辣烫摆摊,那是因为经费不够投资。
毕竟火锅店的投资,不是一笔小数目。