崔牛说：“村长，昨天我回来的时候，几个渔民送了我几条鱼，今天中午，你就留下来吃饭吧，熬一锅鱼汤，我再烤只鱼，咱们喝点酒。”
王大才马上高兴点头：“好好好！”
他心里嘀咕：你猜我为啥老留在这不走？
接着。崔牛和苏春柔各自分工。
苏春柔负责熬鱼汤，崔牛负责烤鱼。
他从镇上买来的一堆东西里，还有铁网夹子。
他把开膛破肚，去除内脏，洗干净的的鱼掰开，抹上秘制酱料，贴在铁网夹子上，用力夹紧。
然后，放到火炭上烤，还交代苏小虎，帮着，抓着夹子把，轻轻转动铁网。
一大块鱼，渐渐就被烤得焦香四溢。
另一头，崔牛也起了锅，倒了些野猪油，放了蒜片姜片，炒得冒香气了，又把切碎的洋葱，还有土豆片、豆芽、豆皮丝啥的，全部倒进去。
这一炒，十里飘香啊。
各种佐料加进去，炒熟透了，加点水，小火熬着。
鱼也烤好了，打开铁网夹子，把烤鱼放到锅里一起煮，把菜汁往上边浇。
差不多收汁了，连锅端到饭桌上，撒点辣椒粉和花椒粉，放上点稀碎的香菜。
又用小锅烫了半勺油，浇上去，滋滋作响，炸香炸香的。
香喷喷的烤鱼就做好了。
苏春柔那边，也端上了熬得花白的鱼汤，用一个铝盆装着，上边撒着葱花和芹菜末，香气冲天而起，再加上一锅白米饭，满杯的药酒，齐活了！
先喝一碗热乎乎的鱼汤，用烤鱼的鱼汁配上些鱼肉，拌了个大米饭，香喷喷吃了一碗，再开始喝酒。
中午的太阳暖融融的，大伙儿是在木台子上，一边晒着太阳一边吃。