年三十夜，按习俗，晚间还有一顿饺子，这时候也该开始动手。
今年家家日子都好，有着充足的粮食，原先在山里分发的猎物，很多人家都拿到镇子上换了银子。
所以，这个大年三十夜，便什么习俗都给挖出来了。
林羡鱼包干剁馅儿、喜儿和面，各自干一样儿，没用多少时候也就差不多了。
大冬天的，厨房里烧的不错，热乎，干活也得劲儿。
年三十的饺子，要求包的非常规整，也不是随便谁都能动手包的。
像水生和五儿这样的毛孩子，平常都不能动手包饺子的，更不用说今天了。
所以，真正干活儿的，也就只有林羡鱼和喜儿。
娟儿在旁边当饺子腿，也就是把人家包好的饺子，摆在盖帘上。
刘婶忙着摔领着男孩子们划好了厚厚一大摞的烧纸，又在院子里摆了天地桌，放上各样的供品，点燃香烛。
林羡鱼其实并不喜欢吃饺子，在现代里也没包过饺子。
但是，她就是会做，而且都是做的很好，她也不知道为什么。
一般年三十的饺子里，要包上铜钱、糖果、花生、大枣等物，谁吃到了，可以讨个口彩，预示着来年的好兆头。
林羡鱼倒是觉得好玩，便每样儿六个，一共包了二十四个带着东西的饺子。
几人嘻嘻哈哈笑闹着，干活自然就快，亥时中多一些，饺子就已经全都包好了。
待到子时初，厨房大锅里便烧了滚开的水，林羡鱼端着饺子开始往锅里下。
而院子里，水生则是点燃了一挂鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声中，新的一年就算是来到了。
此时村子里各处，也都开始响起了鞭炮声，静谧的山村，因为鞭炮声，显得格外的热闹和喜气。
今年当真是不一样，村民们也都舍得卖挂鞭炮回家点了，使得山村增添了不少的喜气。